Koje proizvode treba koristiti za prijelome

Pravilna prehrana je ključni element oporavka nakon prijeloma kosti. To bi trebao uključivati ​​broj vitamina i minerala, tako da priprema izbornika za pacijenta obratiti posebnu pozornost. Koju hranu trebate jesti za prijelome kostiju, a što ne?

Dva najvažnija sastojka potrebna našem tijelu za brže spajanje slomljene kosti su vitamin D i kalcij.

Vitamin D nalazi se u sljedećim namirnicama:

• riblje ulje je najsnažniji izvor ovog vitamina;

• neke ribe, osobito morski jezik i bakalar;

• žumanjak jajeta (po mogućnosti sirov);

• suncokretova, maslinova i ostala biljna ulja;

Što se tiče kalcija, njegovi izvori su:

• mliječni proizvodi (ryazhenka, kefir, sir, itd.), Nisko-masni svježi sir je najprikladniji;

• orašasti plodovi, osobito badem;

• grah (najviše kalcija u grahu, grašku i leći);

• sjemenke - sezam i mak;

• sardine i losos;

• veliki broj povrća, voća, bobičastog voća, primjerice šparoga, kelj, celera, ogrozda, trešanja, marelica i nekih drugih.

Da bi se ovaj vitamin, kao i kalcij, dobro apsorbirao, tijelo također treba vitamin C. Može se dobiti, na primjer, od agruma ili bugarskog papra. Oni se mogu jesti i svježi i istisnuti iz njih. Ako ne možete jesti ove proizvode, dovoljno je kupiti u ljekarni svoje omiljene askorbine iz djetinjstva.

Da bi se proces spajanja kosti odvijao normalno, morate u potpunosti odustati od alkohola. Ne samo da blokira formiranje stanica koštanog tkiva, nego također doprinosi uništavanju kostiju.

Također trebate smanjiti potrošnju masne hrane. Spriječava apsorpciju kalcija. Teče kroz tijelo, potpuno asimilirano.

Kava i crni čaj su zabranjeni napici za lomove. Činjenica je da sadrže kofein, što dovodi do gubitka kalcija. Iz istog razloga potrebno je smanjiti potrošnju čokolade, slatkih gaziranih pića i drugih slatkiša, jer sadrže i kofein, iako u manjim količinama.

Ne zaboravite da hrana mora biti ne samo pismena, već i raznolika. Izbornik koji uključuje zdrave proizvode za frakture kostiju omogućit će vam da se što prije oporavite od ozljede.

Što je prijelom?

Čak su i drevni ljudi rekli da se čovjek sastoji od onoga što jede, nakon tisuća godina takva tvrdnja nije izgubila svoju važnost. Fraktura je stres za tijelo, s kojim će se nositi. Za to je potreban "građevinski materijal" koji ulazi u tijelo s hranom. Zato je prehrana za frakture kostiju od posebne važnosti.

Hranjive tvari potrebne za kosti

Elementi koji su korisni za fuziju kostiju su mnoge tvari i vitamini, koji su katalizatori. Oni se nalaze u mnogim namirnicama koje se mogu kombinirati u razna jela.

Glavne komponente su aminokiseline, neke su međusobno zamjenjive i tijelo ih može sam proizvesti. A ima i onih koji dolaze iz hrane i određene hrane. Kod prijeloma, tijelu će trebati glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Svi su sadržani u proteinu, zbog čega dolazi do obnove koštanog tkiva. Prehrana za prijelome kosti trebala bi uključivati ​​protein koji bi trebao biti najmanje 1,5 grama po kilogramu težine osobe.

Nakon ozljede, tijelu su potrebni antioksidansi. Ne samo da obnavljaju oštećenu kost, nego i blokiraju proces upale. U tom pogledu posebnu ulogu imaju vitamini C, K, B6 i D. Osim toga, vitaminske pripravke propisuje liječnik u određenoj dozi.

Fuzija kostiju je nemoguća ako nema minerala, prije svega - to su bakar, cink, fosforni silicij i, naravno, kalcij. Oni moraju nužno sadržavati izbornik na prijelazu.

Popis namirnica koje bi trebale biti u hladnjaku

Svatko, otvarajući svoj hladnjak, tamo pronalazi svoju omiljenu hranu. Osoba s fraktu treba napraviti popis proizvoda koji će ubrzati konsolidaciju. Prije svega, proteinska hrana s niskim sadržajem zasićenih masti treba biti prisutna u komori. Trgovina je bolje obratiti pozornost na:

• nemasno mlijeko i njegovi proizvodi;
• grah;
• morske vrste riba;
• meso peradi bez kožice;
• hranu od cjelovitih žitarica.

Orašasti plodovi, voće, povrće, mahunarke mogu postati izvor antioksidanata. Da biste ograničili do potpunog neuspjeha, potrebni su vam šećer, crveno meso, gazirana pića, alkohol, kofein. Svi ovi proizvodi mogu usporiti nakupljanje koštanog tkiva, isprati kalcij iz kostiju, a također ometaju opskrbu krvi.

Minerali i proizvodi

Svatko zna da hrana za prijelome mora nužno uključivati ​​kalcij, glavni element kosti. Međutim, posjetom trgovini ili na tržištu, oči se razlikuju što točno dati prednost. Najveće koristi za tijelo će donijeti:

• sjemenke sezama (mnogi su ga vidjeli na kolačima);
• file lososa;
• sardine;
• mlijeko i njegove proizvode;
• špinat;
• kupus.

Kalcij s vitaminom D nadopunjen magnezijem

Kao ubrzivač apsorpcije kalcija u tijelu, potrebni su magnezij i vitamin D. Takav omjer doprinosi stvaranju novog koštanog tkiva. Ako se vitamin D može proizvesti u koži pod utjecajem ultraljubičastog sunca ili posebne svjetiljke, onda se na polici trgovine mora tražiti magnezij, u svom čistom obliku, malo je vjerojatno da će uspjeh uspjeti, međutim, treba obratiti pozornost na banane, filete šarana, morske plodove, pšenične klice, bademe, škampe, Za tijelo će biti korisni fileti od skuše, bakalara, morskog lista, kruha na bazi cjelovitog brašna, orašastih plodova.

Sunčanje će stalno raditi na suncu, a zimi će biti problematično. Će pomoći ispuniti potrebu sir, riblje ulje. Kada se dostavi dovoljna količina vitamina, kalcij iz crijeva se bolje apsorbira uzimajući u kost.

Također u tijelu povećava potrebu za cinkom, element u tragovima potiče apsorpciju kalcija i povećava apsorpciju i apsorpciju vitamina D. Izvor cinka su meso, hrana biljnog podrijetla. Potpuna dijeta za prijelome kostiju treba uključivati ​​proizvode morskog podrijetla, ribe. U biljnoj hrani, cink se nalazi u:

• sjemenke bundeve i suncokreta;
• gljiva;
• mahunarke;
• heljda i zobena kaša;
• orasi.

fosfor

Izvor tako važne komponente kostiju kao fosfor je morska hrana. Element mora biti prisutan u tijelu bilo koje osobe, osobito u fazi učvršćivanja oštećenja. Proizvodi sadrže veliku količinu: žumanjak, riba od jesetre, sir, goveđa jetra, orasi, zobena kaša i heljda.

Međutim, fosfor se ne može zloupotrijebiti, kao ni drugi elementi, inače neće biti potpune apsorpcije kalcija. Ta će okolnost dovesti do toga da će se proces liječenja odgoditi.

Folna kiselina i tvrtka

Vrlo je važno znati što jesti na prijelazu kako bi koštano tkivo brže raslo. Vitamini B6 i 9 (folna kiselina) potrebni su za taj kolagen, zbog čega dolazi do formiranja nove kosti. Izvor folne kiseline za ljude može biti: mahunarke, agrumi, repa, banane, pivski kvasac, leća, teleća jetra. Piridoksin ulazi u tijelo zajedno sa šunkom, krumpirom, lososovim fileom, škampima, goveđom jetrom, pilećim mesom.

Uz nedostatak vitamina B12, aktivnost stanica je poremećena, što rezultira stanjivanjem kosti. Izvor vitamina B12 za tijelo je hrana životinjskog podrijetla. Vrlo je važno u prehranu uključiti mlijeko i njegove proizvode, govedinu, jaja, filete srdele i skušu.

Vitamin K

Ako tijelo nema dovoljno ovog vitamina, počinje gubiti kalcij. Nedostatak vitamina K također dovodi do poremećaja zgrušavanja krvi. Uz nedostatak ovog vitamina povećava se vrijeme krvarenja koje se javlja tijekom prijeloma. To je gubitak krvi zajedno s boli koja je čimbenik u razvoju hemoragijskog i traumatskog šoka. Na fotografiji su prikazani proizvodi na koje valja obratiti pozornost.

Proizvodi koji se isključuju

Kada je postalo jasno koji su proizvodi potrebni za prijelome za brzo nakupljanje kostiju, potrebno je riješiti ono što treba odustati. Neki proizvodi mogu odgoditi trenutak uklanjanja gipsa i povratak na posao i pun život. Na prvom mjestu je alkohol, koji može poremetiti stvaranje kalusa. Već se pojavila kost koja se brzo raspada, osim što su alkoholna pića otrovna za živčane stanice. I najvažnije je da osoba na štakama dok je pijana ima više šanse da padne i dobije drugi prijelom.

Stvarni za ljubitelje kave će ograničiti korištenje pića, jer doprinosi ispiranju kalcija u mokraći. To vrijedi i za čaj, slatku sodu s kofeinom. Slatka apsorpcija kalcija može usporiti.

Masti i namirnice koje sadrže velike količine štetne su. U obliku kolesterola, može se odložiti na unutarnji zid posude u obliku aterosklerotskih plakova. Lipidi se ne mogu potpuno odbaciti jer su građevinski materijal za stanice. U velikim količinama masna hrana narušava apsorpciju hranjivih tvari.

Što jesti kako bi se ubrzala regeneracija

Da bi se brzo razvilo koštano tkivo, potrebno je jesti prijelome ne-masnim i lako probavljivim proteinima. To može biti riblji file, piletina, puretina, svježi sir, jaja i mlijeko. Pravilna prehrana trebala bi početi trećeg dana nakon ozljede. Možete nadopuniti dijetu dijetetskim dodatcima, također može biti želatina i jela na temelju nje. Liječnici preporučuju uzimanje dodataka kalcija, osobito u kombinaciji s vitaminom D. Upotreba kolagena, glukozamina i hondroitin sulfata bit će od pomoći.

Izbornik, koristan za lom

Za svaku osobu s frakturom bit će zanimljivo što se može pripremiti iz dopuštene i preporučene liste proizvoda. U stvari, postoji velika lista jela koja mogu zauzeti vrijedno mjesto u knjizi "O zdravoj i ukusnoj hrani". Vrijedi se detaljnije upoznati s jelima.

Hladne zalogaje

Na prvom mjestu uvijek postoje mišice, koje se mogu nadopuniti hrenom. To će zahtijevati govedina tibia, koja je oprana nekoliko puta pod tekućom vodom, učitan u tavi i doveo do kuhati. Prokuhajte proizvod oko 6 sati, meso bi trebalo slobodno otpasti iz kostiju. Meki dio je odvojen i postavljen na dno tanjura ili broda, vrh je punjen bujonom. Dnevni obrok je oko 300 grama.

salate

Salate omogućuju diverzifikaciju ishrane nakon prijeloma i tijekom prianjanja. Mediteran, koji se priprema od kupusa, rajčice, nekoliko listova celera, šest velikih koštanih maslina ili deset malih, koristan je. Masline u recepturi mogu se zamijeniti maslinama, obvezni sastojak je žlica maslinovog ulja, ako ne, dobro će doći uljana repica, suncokret ili soja. Nadopunjuje sve 50 grama fete, sira ili mrvljivog suhog svježeg sira.

Listovi kupusa pažljivo su oprani i izrezani. Rajčica je također oprana i uronjena u kipuću vodu na nekoliko minuta kako bi se gulila, a zatim narezala na kockice ili kriške. Sastojci su pomiješani sa sjeckanim listovima celera, maslinama, pireom, sirom ili sirom. Posljednji dodir je ulje.

Može se koristiti prehrana kalcijem, od čega je salata s jabukama i sirom. Za to će trebati velika zelena jabuka, 50 grama durum sira, ista količina kikirikija. Osim toga, trebate pripremiti 3 žlice kiselog vrhnja, 2 jaja, četvrtinu žličice senfa.

Jabuka je oguljena i utrljana na ribež, pola je položeno na tanjur. Jaja se pere, kuhaju, u jednom proteinu se odvaja od žumanjka, a drugi se miješa s vilicom. Kiselo vrhnje pomiješano s žumanjkom, senfom, jabuke prekriju dijelom umaka. Drugo jaje utrljava na ribež, jabuke se posipaju umakom, nakon čega slijedi sloj sira i opet smjesa. Zatim prelijte preostale jabuke, jaja, sir, umak, naribane i sjeckane kikirikije na vrh.

Tekuća hrana je važan sastojak u pravilnoj prehrani. Prednost se daje juhama, možete početi s lukom. To će zahtijevati veliki luk težine ne više od 70 grama, pola litre vode, žlicu suncokretovog ulja, prstohvat kadulje.

Žarulja je očišćena i sitno isjeckana s kore, nakon čega je treba lagano pržiti u tavi do zlatno smeđe. Sastojak se spušta u posudu s kipućom vodom, gdje se dodaje kadulja, sve što je potrebno kuhati 5 do 10 minuta. Jesti juhu u količini čaše ujutro i navečer, prije spavanja, dva sata prije i nakon gutanja, bolje je ne jesti. Ne dodaju se začini i sol.

Za kuhanje "Artale" trebat će vam kilogram goveđe tibije, 10 čaša vode, grana celera i glavica luka. Batak se ispere pod tekućom vodom, izreže na komade, zatim se stavi u lonac za pirjanje, izlije hladnom vodom i kuha na laganoj vatri, pjena se uklanja kako se čini. Nakon 30 minuta dodaju se celer, luk, kuhati, dok se meso ne odvaja slobodno od kostiju. Na kraju se dodaje sjeckani celer, morate kuhati još 5 minuta. Jelo se poslužuje s češnjakom.

Druga mogućnost je "Khash", za to će trebati kilogram ožiljaka od goveđeg mesa, 500 grama krava, 200 grama kruha, 50 grama mlijeka i kriška češnjaka. Stopala će biti smrskana preko vatre, ožiljci će biti oprani, a nakon toga će biti raspoređeni u različite tave i ispunjeni hladnom vodom na nekoliko sati. Noge i ožiljci su ostrugani i kuhani, a drugi narezani i u različitim posudama.

Nakon nekoliko minuta voda se mijenja i proces se nastavlja do 6-8 sati. Bujon je spreman kada se meso slobodno odvoji od kosti, a za ožiljke karakteristična je pojava mliječno-bijele tekućine. Sadržaj lonaca za miješanje se miješa i proključa na laganoj vatri. Kruh se reže na komade i namoči u mlijeko, nakon isparavanja polovice tekućine dodaje se u posudu. Kuhajte pola sata dok juha ne postane bijela, doda se prokuhana voda, tako da je sve meso pokriveno, kuhajte sat i pol na laganoj vatri. Poslužite vruće uz naribani češnjak.

Za "Pomorski Nara" su potrebne ribe i goveđe kosti, ožiljci, životinjski repovi i voda. Kosti se peru, ne stružu, usitnjavaju, ne trebaju se koristiti male komadiće. Sve se uklapa u lonac ili lonac (uvijek s poklopcem), ispunjen vodom. Posuđe se stavlja u pećnicu i peče se na 100 stupnjeva tijekom 5 sati. Posuđe se uklanja i hladi, omata u tkaninu ili deku, masnoća se uklanja u hladnom stanju, hrskavica se odvaja, koju se protrlja i stavlja natrag.

Obično juhu kuhamo nekoliko dana, najprije kao juhu, a zatim kao žele. Jedu čašu dnevno, ako je fraktura narasla zajedno - pola čaše.

Druga jela

Drugi tečajevi nadopunjuju prvi, za početak možete napuniti oslić. Ribama treba pola kilograma, potrebno je napuniti pola male repe, jednu mrkvu i luk. Riba se pere i čisti, uklanja kožu, čisti se od kostiju, nakon što se file prođe kroz mlin za meso s lukom. Kora se izreže na trake od 4 do 5 centimetara. Traka je ispunjena mljevenim mesom i rubovi su spojeni. Povrće se pere, reže na tanke krugove i stavlja na dno posude, dodaju se i kuhani luk. Vrh slagao je velike kosti.

Na kosti se polaže riba, koja se kuha s kostima dok se ne dobije ljepljiva, gusta juha. Slojevi su ispunjeni bujonom i sve se polako pali, spremnost nakon 40 minuta.

Nije teško pripremiti pečeni đon, to će zahtijevati 400 grama ribe, 1 papar i luk, 2 grane celera, 2 žlice kiselog vrhnja, četvrtinu žličice senfa i jaje. Riba se pere i čisti od kostiju, file se stavlja na lim za pečenje. Paprike i celer se pere i nasjecaju na kolutove, isto se radi s lukom, povrće se stavlja na vrh ribe.

Jaje je kuhano, žumanjak je odvojen od bjelančevine, umiješan, pomiješan s kiselim vrhnjem i senfom. Umak je prekriven ribom i povrćem, nakon čega se sve stavlja u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Služi se hladno.

Grah s rajčicama: za kuhanje, trebat će vam 300 grama crvenog graha, 4 žlice rajčice, 2 biljna ulja, 1 mrkva i glavica luka. Grah se pere i natapa tri sata. Voda se mijenja i proizvod se kuha dok ne omekša. Mrkva se pere, čisti, utrljava na ribež, luk se ljušti, fino reže i prži u biljnom ulju. U posudu se dodaje mrkva, nakon što se kupi zlatni luk, stavi se rajčica, sve se miješa i pirja nekoliko minuta.

Kada su zrna spremna, voda se isušuje i dodaje se mješavina parenog povrća. Potrebno je kuhati smjesu na laganoj vatri 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Režim dana i jesti na prijelazu

Spavanje dnevno treba biti najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši snage na druge zadatke i prelazi na oporavak nakon prijeloma. Tekućine za piće dnevno trebaju biti najmanje 2 litre, a ne samo tijekom obroka. Korisno je jesti od 5 do 6 puta dnevno u malim toplim porcijama. Strogo je zabranjeno prejesti, dijeta za prijelome kosti uključuje svježe pripremljenu hranu. Žvakati polako, žvakati hranu. Obroci bi trebali biti što je moguće više raznoliki, a povrće i voće bi trebali biti na stolu svaki dan.

Mlijeko i njegovi proizvodi mogu se jesti svaki dan, ali ne više od 200 grama. Sir je koristan najmanje 2 puta tjedno, po mogućnosti od prirodnih sirovina.

Razdoblje oporavka u prosjeku traje od 30 do 80 dana, uz pridržavanje svih preporuka specijaliste i prehrane. Mnogo ovisi o tome koji dio kosti je slomljen i kako je savršen imunološki sustav. Uz to, mnogo ovisi o prehrani, jer upravo ona osigurava tijelu potrebne supstance.

prijelom

Opći opis bolesti

To je kršenje integriteta kosti, kao i oštećenje tkiva koje ga okružuje. To se može dogoditi ne samo s kostima udova, već općenito s bilo kojom kosti ljudskog tijela. Karakteristična značajka prijeloma je i kršenje funkcionalnosti oštećenog područja.

Uzroci koji uzrokuju prijelom

U pravilu, frakture se javljaju u trenutku kada se u jednom trenutku na kost stavi veći pritisak ili udar, nego što može izdržati. Takva se sila obično javlja iznenada, karakterizirana visokim intenzitetom. Najčešći uzroci prijeloma su:

• kap;
• udara;
• traumatski događaji kao što su automobilske nesreće ili rane od vatrenog oružja;
• sportske ozljede [1];
• unutarnji procesi u tijelu, patološke promjene u kostima, koje se javljaju nakon nekih bolesti. U ovom slučaju, kost postaje krhka i može se slomiti čak i kada osoba nije izložena stresu, a bavi se svakodnevnim aktivnostima - primjerice, pri hodanju.

Također je vrijedno spomenuti da postoji određena rizična skupina - ljudi koji imaju više krhke kosti, pa se stoga povećava vjerojatnost prijeloma. Kategorije koje uključuje su navedene u nastavku.

1. 1 stariji ljudi;
2. 2 koji pate od osteoporoze ili gubitka kostiju;
3. 3 koji boluju od zatajenja bubrega;
4. 4 osobe koje imaju problema s crijevima, zbog čega je narušena probavljivost hranjivih tvari;
5. 5 onih koji vode sjedeći način života;
6. 6 osoba ovisnih o alkoholu ili duhanskim proizvodima;
7. 7 koji pate od endokrinog poremećaja;
8. 8 Neki lijekovi mogu osobu učiniti ranjivijom na ozljede.

Simptomi loma

Većina fraktura popraćena je jakim bolom u vrijeme ozljede. Kada pokušate premjestiti ozlijeđeno područje ili kada dodirnete mjesto ozljede, blizu njega, bol se može povećati. Ponekad osoba može izgubiti svijest od bolnog šoka, ili osjetiti vrtoglavicu, hladnoću kroz tijelo.

Ostali potencijalni simptomi prijeloma uključuju:

• klik ili određeni zvuk kada dođe do ozljede;
• oticanje, crvenilo i modrice na zahvaćenom području;
• poteškoće u održavanju ravnoteže;
• vidljiva deformacija oštećenog područja;
• u nekim slučajevima oštećena kost probija kožu i time oštećuje njen integritet [1].

Vrste fraktura

Postoje dvije velike skupine u koje se mogu podijeliti svi prijelomi.

1. 1 Zatvoreni prijelom. To je slomljena kost koja ne prodire u kožu i ne oštećuje je. Ali ipak, ovaj tip uzrokuje ozljede mekih tkiva koja oštećuju kost, tako da se liječnik mora pojaviti kao hitna stvar. Stanje mekih tkiva može utjecati na preporuke liječenja, jer zatvoreni prijelomi s teškim oštećenjem mekih tkiva mogu biti razlog za operaciju. Najčešće vrste zatvorenih prijeloma uključuju prijelome zgloba, bokove (češće u starijih osoba) i gležnjeve. [2].
2. 2 Otvoreni prijelom (također se naziva i ovaj tip složenog prijeloma). Riječ je o frakturi u kojoj je otvorena rana ili jaz u koži blizu mjesta slomljene kosti. Najčešće se ova rana pojavljuje jer se fragment rane probio kroz kožu kada se ozlijedio. Liječenje otvorenog prijeloma zahtijeva drugačiji pristup nego u slučaju zatvorenog prijeloma jer bakterije, prljavština i prašina iz okoliša mogu prodrijeti u ranu i izazvati pojavu infekcije. Zbog toga se rano liječenje otvorenog prijeloma fokusira na sprječavanje infekcije na mjestu ozljede. Ranu, tkivo i kost treba što prije očistiti. Lomljena kost također mora biti stabilizirana tako da rana može zacijeliti [3].

Nadalje, klasifikacija fraktura postaje vrlo opsežna. Mogu se raspodijeliti prema tipu dijelova u kojima se kost razbila, ovisno o stupnju razdvajanja tih dijelova jedan od drugoga, prema obliku loma (postoje kosi, poprečni, spiralni, uzdužni, itd.), Kao i prema vrsti kosti koja je slomljena. Tako, na primjer, fraktura lubanje odnosi se na plosnate, udove do cjevaste i pete kosti do spužve.

Komplikacije prijeloma

Komplikacije mogu biti rane i kasne. Predlažemo da razmotrimo obje opcije.

Sljedeće se može pripisati ranim komplikacijama.

• Traumatski šok je ozbiljno stanje koje može predstavljati prijetnju čak i životu osobe. Razlozi koji izazivaju stanje takvog šoka - to je vrlo jaka bol, kao i gubitak krvi u velikim količinama.
• Debela embolija je komplikacija u kojoj te krvne ili limfne čestice počinju cirkulirati i ne bi trebale biti prisutne u normalnim uvjetima (nazivaju se emboli). Često mogu uzrokovati začepljenje krvnih žila i izazvati kršenje opskrbe krvlju. Prevencija embolije je poštivanje zone prijeloma, kao i kvalitativna imobilizacija oštećenog područja.
• Sekundarno krvarenje - nastaje zbog oštećenja koštanih fragmenata različitih velikih krvnih žila.
• Gangrena udova je smrt tkiva živog organizma, po pravilu, crne ili tamne boje, koji se može pokrenuti nepravilnom primjenom gipsa, što je kasnije prouzročilo gubitak dotoka krvi u tom području [5].

Kasne komplikacije uključuju sljedeće:

• Čirevi pod pritiskom su nekroza tkiva, koja se javlja kao posljedica produljenog pritiska na mjesto u kombinaciji s oštećenjem opskrbe krvlju u tom području tijela. Može se pojaviti u bolesnika koji su zbog složene frakture dugo imobilizirani.
• Poticaji u području gdje se nalazila igla ili operacija - opasnost od ove komplikacije je da se upala ili infekcija može proširiti do kosti. Pravilna njega pacijenta kojem su igle postavljene je vrlo važna preventivna faza.
• Lažni zglobovi - kršenje kontinuiteta cjevaste kosti i pojava pokretljivosti u neobičnim za njezine odjele. Dijagnosticiran rendgenom. Takva komplikacija nastaje bez simptoma, koji se manifestiraju kao bol kada se oslanjaju na oštećeni dio, ili kada je pokretljivost na neobičnom mjestu.
• Nepravilno zacjeljivanje prijeloma - može naknadno utjecati na funkcionalnost ozlijeđenog područja.

Prevencija preloma

Ne uvijek osoba može utjecati na čimbenike koji izazivaju pojavu prijeloma - na primjer, za vrijeme sporta ili u slučaju nesreće. Ali u svakodnevnom životu, on se može truditi da kosti učine jačim i otpornijima na različite utjecaje. Da biste to učinili, morate jesti ispravno, kako biste osigurali da svi potrebni vitamini i elementi uđu u tijelo, osobito kalcij i vitamin D.

Također je važno odbaciti zlouporabu alkohola, pušiti, jer toksini koji se slažu s pijenjem i duhanom u tijelu imaju vrlo loš učinak ne samo na jetru i bubrege, nego i na kosti.

Potrebno je izmijeniti način rada i odmora, pokušati se zaštititi od prekomjernog stresa na tijelo, kako tjelesno tako i moralno.

Mnoge ozljede se mogu izbjeći ako se pridržavate jednostavnih sigurnosnih pravila: pravilno organizirate svoje radno mjesto, ne kršite prometna pravila, nosite zaštitnu kacigu, štitnike za koljena prilikom rolanja, biciklizam, klizanje, nosite cipele prema vremenskim uvjetima, odaberite zimski odmor s potplatom kliznula na ledu, itd. U mnogim slučajevima, svi mi imamo moć spriječiti situaciju koja je opasna za zdravlje.

Liječenje prijeloma u službenoj medicini

Plan liječenja ovisit će o njegovoj vrsti i mjestu. Općenito, liječnik će pokušati vratiti slomljene kosti u ispravan položaj i stabilizirati ih kako zarastaju. Važno je zadržati slomljene dijelove kosti kao nepokretne dok se ne premjeste. Tijekom procesa zacjeljivanja nastaje nova kost oko rubova slomljene kosti. Ako su ispravno poravnate i stabilizirane, nova kost će se na kraju spojiti u dijelove [4].

• Vanjski spoj koštanih fragmenata. Za stabiliziranje kosti, kao i za njeno održavanje u stacionarnom stanju, primjenjuje se gips. Pomaže u sprečavanju kretanja slomljenih kostiju tijekom izlječenja. Također, ponekad se mogu upotrijebiti i posebni uređaji (npr. Aparat Ilizarov) kako bi se osigurala stabilnija fiksacija u teškim slučajevima. Prednost ove metode je sposobnost upravljanja fragmentima.
• Unutarnje povezivanje koštanih fragmenata provodi se zajedno s posebnim konstrukcijama - pločama, vijcima, vijcima, iglama za pletenje.
• Kombinirana povezanost koštanih fragmenata - koristi se za višestruke prijelome i kombinira različite metode, kao što je vučenje skeleta, nametanje posebnog zavoja i unutarnja veza.

Za složenije prijelome može biti potrebna operacija.

Također se često propisuje za prijelome, uključujući i liječenje lijekovima: propisane lijekove protiv bolova, antibakterijske lijekove, vitaminsko-mineralne komplekse (posebno vitamine C, D, skupinu B i kalcij).

Korisni proizvodi pri lomu

Najvažnija stvar u slučaju prijeloma je jačanje kostiju. Najbolji način je da jedete hranu koja sadrži kalcij i vitamin D u velikim količinama, što će vam pomoći da se dovoljno brzo oporavite. Kako bi se ti sastojci u potpunosti dobili zajedno s hranom, u prehranu treba uključiti sljedeće stavke:

• Mliječni proizvodi - gdje se možete kretati. Možete jesti i piti što volite: jogurt, kefir, ryazhenka, jogurt, svježi sir, sir, vrhnje.
• Grah, zeleni grašak, soja, leća.
• Sjeme i orašasti plodovi kao što su bademi, sezam, mak. Međutim, potrebno ih je dopuniti nečim, jer ne pokrivaju u potpunosti potrebu za kalcijem.
• Plodovi mora, osobito masna riba - losos, luk, bakalar i sardine, riblje ulje je također vrlo korisno. Sada ga možete kupiti ne samo u tekućem obliku, već iu kapsulama, što uvelike pojednostavljuje njegov prijem.
• Voće, povrće, bobice. Iako imaju malo kalcija, ali su bogate komponentama koje doprinose boljoj apsorpciji. Važno je jesti šparoge, morsku kelj, celer, brokulu, ogrozd, kupine, ribizle.
• Jetra (govedina, piletina).

Također je vrijedno podsjetiti da je naše tijelo sposobno samostalno sintetizirati vitamin D pod utjecajem ultraljubičastog zračenja. Stoga se tijekom fraktura preporučuje redovito hodanje na svježem zraku pod suncem. Ljeti je bolje to raditi u “sigurnim” satima, kada sunce još nije aktivno - ujutro ili navečer.

Sredstva tradicionalne medicine pri lomu

1. 1 Da bi se kost brže razvijala, trebate popiti dvije vrste mumije. To se radi vrlo jednostavno: na prazan želudac trebate popiti 0,1 g lijeka razrijeđenog u toploj vodi. Nakon 10 dana morate uzeti pauzu od 5 dana i ponoviti drugi tečaj.
2. 2 Nadopuniti učinak mumije može losion, napravljen na temelju uzeti u jednaku količinu lila cvijeće, maslačak, konjsko kopito, korijen koralača. Biljke trebaju napuniti bocu po ¾ i izliti votku. Nanesite na obloge ozlijeđenog područja.
3. 3. U području oštećenog područja potrebno je dvaput dnevno utrljati ulje jele. Promiče brže zacjeljivanje.
4. 4 Za frakture rebara, djelotvorne obloge iz čaše soka od obrtanja, 2 žlice ljekovitog bilja i cvjetova ploda. Za 8 dana ovu smjesu treba uzeti 1 žlicu ujutro, na prazan želudac [6].
5. 5 Za bolne stare frakture možete napraviti kompresiju na bazi žumanjaka. Da biste to učinili, pomiješajte ga s čajnom žličicom soli, stavite na ubrus, a zatim na mučno mjesto. Sutradan će mu biti teško, poput glave. Zatim uklonite oblog. Postupak se mora ponavljati sve dok bol ne nestane.
6. Izvor kalcija za tijelo može biti ljuska od jaja. Naravno, jaje treba dobro oprati prije pripremanja praška iz njega. Dakle, morate ukloniti unutarnji film iz ljuske, osušiti ga i samljeti u prah. Dodaj malo soka od limuna i uzmi malo svaki dan.
7. 7 Korisno za kosti jesti 2 oraha dnevno.
8. 8 Za spajanje kostiju, preporuča se piti čašu čorbe od luka svaki dan. Pripremljen je ovako: morate sjeckati 2 luka, pržiti ih u biljnom ulju, a zatim ih kuhati u litri vode. Ohladite i pijte prije jela, ne morate filtrirati juhu.

Opasni i štetni proizvodi za prijelome

Već smo pisali da je za prevenciju prijeloma potrebno prestati piti alkohol. U razdoblju oporavka od ozljede - sve više. To izaziva uništavanje kosti, ometa normalno formiranje tkiva kosti i hrskavice.

Potrebno je isključiti iz prehrane kavu i jaki čaj, jer ispere kalcij iz njega.

Masna hrana je također zabranjena jer ometa apsorpciju kalcija. On ulazi u tijelo i iz njega, i nema pozitivan utjecaj.

Slatkiši, gazirana pića, pečeni proizvodi su najbolje isključeni jer štete želudcu i uzrokuju oštećenje imunološkog sustava, koji je već postao ranjiv zbog ozljede.

1. Članak: "Fraktura", izvor
2. Članak: Zatvoreni prijelom, izvor
3. Članak: "Otvoreni prijelom", izvor
4. Članak: "Vrste lomova kostiju", izvor
5. Knjiga: “Kirurške bolesti s brigom za bolesne”, S.N. Muratov
6. Knjiga "Herbalist"

Zabranjeno je korištenje bilo kojeg materijala bez našeg prethodnog pisanog pristanka.

Administracija nije odgovorna za pokušaj upotrebe bilo kojeg recepta, savjeta ili prehrane, te ne jamči da će ti podaci osobno pomoći ili vam nauditi. Budite oprezni i uvijek konzultirajte odgovarajućeg liječnika!

Dijeta prijeloma

Opis od 24. lipnja 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak u mjesecu
• Trajanje: 2 mjeseca
• Trošak proizvoda: 1600-1800 rubalja tjedno

Opća pravila

Proces cijeljenja prijeloma je vrlo dug i odvija se u nekoliko faza. Prva faza (3-10 dana) je primarno "spajanje" koštanih fragmenata. Tijekom tog perioda, fragmenti kosti su pokretljivi, ali dolazi do resorpcije hematoma, smanjenja otoka i upale. Druga faza (10-50 dana) - meki kost kala, kada je krhotina manje pokretna, ali kalus je kovan, praktički nema bolova. Treća faza (od 1 mjeseca do 3) - fuzija kostiju, faza kalcifikacije kukuruza. No, proces konsolidacije prijeloma još nije dovršen, postoje povrede venske cirkulacije, promjene u mekim tkivima. Četvrta faza (godinu ili više) je završetak konsolidacije, morfološke i funkcionalne restauracije kosti.

Uvjeti akrekcije kosti su strogo individualni, međutim, postoji ovisnost regeneracije o starosti pacijenta. Tijekom godina taj je proces manje intenzivan, jer starije osobe imaju sporiju konsolidaciju, osobito u slučaju prijeloma s premještanjem. Najvažnija stvar kod bilo kojeg prijeloma je potpuna imobilizacija (osiguravanje nepokretnosti) za traženo razdoblje i pravilna prehrana.

Za prijelome kosti, prehrana bi trebala biti usmjerena na ubrzavanje procesa akrecije. Uz opsežne ozljede, povećava se razgradnja proteina (zbog mišićnih proteina) i značajno se povećava bazalna stopa metabolizma. Dijeta za prijelome kostiju nogu (osobito velikih cjevastih kostiju) trebala bi sadržavati povećani sadržaj proteina - do 100-120 g dnevno. Među aminokiselinama posebno su važni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, koji su dio proteina koji tvore koštano tkivo.

Kalcij, fosfor, magnezij i cink igraju glavnu ulogu u formiranju koštanog tkiva, pa stoga ispravna prehrana mora uključivati ​​te elemente.

Skelet predstavlja 99% ukupnog kalcija koji se nalazi u ljudskom tijelu. Kalcij u hrani je u obliku netopljivih soli, pa se ne pojavljuje njihova apsorpcija u želucu. Ovdje se glavna apsorpcija pojavljuje u duodenumu 12, a žučne kiseline imaju veliki utjecaj na taj proces. Za učinkovitiju apsorpciju kalcija mora biti prisutan vitamin D (morska riba, riblje ulje). Obroci na prijelazu noge moraju nužno uključivati ​​hranu koja je izvor kalcija: mlijeko, mliječni proizvodi, mliječni proizvodi (sir i sir), mlijeko u prahu, lješnjaci, zelena salata, špinat, sezamovo sjeme.

Glavni "depo" fosfora (njegovi organski spojevi) su kosti i mišićno tkivo. Svojim nedostatkom u tijelu poremećen je rast u djece, javljaju se deformiteti kosti i osteomalacija. Njezini izvori su mlijeko, meso, riba, jevrejski kavijar, grah, žumance, orasi, goveđa jetra, zobena kaša i heljda i svi mliječni proizvodi.

Glavni "depo" magnezija također se nalazi u kostima i mišićima. To je nužna komponenta enzima koji su povezani s razmjenom fosfora i ugljikohidrata. Magnezij zajedno s kalcijem neophodan je za proces stvaranja nove kosti. Ulazi u tijelo solju, hranom i vodom. Osobito je bogat ovim elementom neprerađene žitarice, integralno brašno, tamno zeleno povrće i mahunarke. Vodi u odnosu na sadržaj magnezija heljde heljde, žitarice od zobi i pšenice, lubenice, lješnjake, zrna kave, mlijeko u prahu, bademe, banane. Višak magnezija ima uglavnom laksativni učinak.

Cink se taloži u jetri, mišićima i koštanom sustavu. S njegovim deficitom, zabilježeno je usporavanje rasta kod djece i slabo zacjeljivanje rana. Ovaj element pojačava djelovanje vitamina D i, sukladno tome, potiče apsorpciju kalcija. Najviše je bogato cink mekinjama (pšenica, raž i riža), kvasac, žitarice, mahunarke, plodovi mora, kakao, govedina, mliječni proizvodi, životinjske iznutrice, sezam, sjemenke bundeve, kvasac za pečenje, kikiriki, sjemenke suncokreta, luk, krumpir. Najveća količina sadrži gljive.

Racionalna i dugotrajna prehrana posebno je važna za prijelome nogu, budući da donji udovi nose veliko težinsko opterećenje, a kvaliteta oporavka koštanog tkiva odredit će daljnju ljudsku aktivnost. Lomovi gležnja nisu iznimka. Imobilizacija se provodi 45-60 dana i istodobno se bilježi konsolidacija fragmenata. Međutim, dugo vremena treba štedjeti nogu i ne opterećivati ​​je. Rehabilitacija nakon prijeloma gležnja može biti 3-6 mjeseci kod nekih pacijenata dok bol i oticanje tkiva ne nestanu u potpunosti.

Kako bi se poboljšao metabolizam, potrebno je istodobno povećanje dijetalnog sadržaja vitamina D, C, A, skupine B i antioksidanata.

Vitamini A i D topljivi u mastima mogu se sintetizirati iz njihovih prethodnika u tijelu. Karoteni koji dolaze u sastav biljnih proizvoda (narančasta mrkva, morski krkavac, divlja ruža, divlji češnjak, planinski jasen, crvena paprika, rajčica) razgrađuju se u retinol (vitamin A). Ergosterol (koji se nalazi u namirnicama biljnog podrijetla i kvasca) pretvara se u vitamine skupine D pod utjecajem ultraljubičastog zračenja. Kao što je već napomenuto, vitamin D igra glavnu ulogu u osiguravanju kalcija u tijelu. Gotov organizam vitamina D dobiva se od piletine, ribljeg ulja, uljane morske ribe i visokog sadržaja u papalama.

Lider u sadržaju vitamina C su šipak, morski krkavac i vitamini B - iznutrice (jela od svinjskog i goveđeg mesa, bubrezi), orasi, lješnjaci, žitarice, mlijeko, mlijeko u prahu, češnjak, kvasac, slatke paprike. Vitamin C, zajedno s drugim vitaminima, katalizator je reakcija koje se javljaju tijekom cijeljenja prijeloma. Vitamin B9 (folna kiselina) i vitamin B6 potrebni su za stvaranje kolagenskog okvira. Dobivamo folnu kiselinu jedući banane, mahunarke, lisnato povrće, prokulice, pšenične klice, ciklu, pivski kvasac, jetru, agrume. Vitamin B6 nalazi se u krumpirima, škampima, bananama, lososu, šunci, pšeničnim klicama, piletini, govedini, sjemenkama suncokreta i govedini jetre.

Antioksidansi, među kojima je vitamin C najjači, obnavljaju oštećenja koštanog tkiva i smanjuju upalu. Izvori antioksidanata - orašasti plodovi, voće, povrće, mahunarke. A u svijetlom povrću i bobicama sadrži najviše antioksidanata.

Ako se prilagodi terapijskim dijetama, za prijelome donjih ekstremiteta najprikladnija je dijeta №11. Da osigurava poboljšanu prehranu, povećava tjelesnu obranu, poboljšava procese oporavka. To je dijeta s povećanim sadržajem kalorija zbog povećanja sadržaja bjelančevina (100-120 g), mineralnih tvari, vitamina, kao i umjerenog porasta masti i ugljikohidrata. On pruža sve gore navedene trenutke snage. Dijeta do 5 puta dnevno. Primjenjuje se uobičajena kulinarska obrada.

Dijeta za prijelome kostiju ruku ne može biti toliko pojačana sadržajem proteina. S takvom lokalizacijom prijeloma dovoljan je unos proteina u količini od 80 g. Stoga je prehrana na prijelazu ruke obično organizirana na principima iz Tablice 15 s dodatnim uvođenjem mliječnih i drugih proizvoda koji sadrže kalcij. Fraktura ruke (radijus) spaja se u 28-35 dana, a ulnar fraktura nešto duže u 60 dana. Sve ovo vrijeme morate jesti ispravno.

U slučaju prijeloma čeljusti ili maksilofacijalnih ozljeda, žvakanja i gutanja se smanjuje, stoga se najprije preporučuje tekuća ili poluteka hrana. Kako se bol i oteklina smanjuju, ona se pire i tijesta. Prikladna opcija je dijeta broj 1A, 1B ili broj 1 s umjerenim kršenjem žvakanja. Osnovni principi prehrane u pogledu proteina i sastava makronutrijenata su isti, ali hrana se prolazi kroz mlin za meso, zatim razrjeđuje (s bujonom, juhom povrća, mlijeka, vode) na konzistenciju tekućeg kiselog vrhnja. Pacijenti imaju problema s žvakanjem kruha, pa se daju u obliku mljevenih krekera, koji se uvode u glavna jela. Kod maksilofacijalnih ozljeda dolazi do izopačenosti okusa i nedostatka apetita, pa ćete možda morati dodati hranu (na zahtjev pacijenta) kako biste poboljšali okus.

Ako se pri frakturama rebara (jedan ili dva nisu imobilizirana) ili kosti gornjih ekstremiteta, osoba vodi manje ili više aktivan način života (barem možete hodati i raditi jednostavne domaće zadaće), tada je pri prijelomu bedrene kosti pacijent već nekoliko mjeseci vezan za krevet. Prosječni rokovi povećanja variraju unutar 90-120 dana. U 70% slučajeva, frakture ove lokalizacije u starijih osoba ne rastu zajedno. Prehrana se ne razlikuje od gore navedenog, ali s obzirom na nepokretnost pacijenta, morate spriječiti pojavu zatvora. U tu svrhu uključuju u prehranu više vlakana u obliku povrća i voća (repa, šljive, suhe marelice, bundeve), koje imaju laksativni učinak. Ako ove mjere nisu učinkovite, onda idite na uzimanje laksativa (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Postoje "mala" oštećenja kralježnice (zglobni, spinalni ili poprečni procesi) i velika (kompresija). Od toga ovisi vrijeme fuzije i trajanje pridržavanja prehrane. Fuzija kralješaka javlja se za 2-4 mjeseca. Vrijeme konsolidacije loma kompresije je 14 tjedana. Prvo, preporuča se poštivanje odmora u krevetu, nošenje steznika (žbuke ili metala-plastike), kojeg odabire trauma-kirurg. Čak i nakon nekompliciranog kompresijskog prijeloma, preporuča se manje sjediti i aktivno se kretati (trčati, skakati), izbjegavati fizičke napore. U takvoj situaciji, savijanje i okretanje torza, podizanje utega je zabranjeno.

Prehrana za prijelome

Lijekovi i fizioterapija poboljšavaju prianjanje kostiju u frakturama, ali bez vitamina i minerala, proces popravka kasni. U ovom slučaju, dijeta je važan alat za vraćanje tijela nakon ozljede. Korisno je koristiti više zelenja i povrća, a glavni element koji osigurava rast koštanog tkiva ostaje kalcij.

Hrana za frakture kuka i nogu kuka je posebno važna, jer se takve ozljede smatraju teškim i slabo obnovljenim. Elementi potrebni za kosti mogu se dobiti iz ljekarničkih vitaminsko-mineralnih kompleksa. Ali sintetički vitamini uvijek su inferiorni prirodnim, pa je najbolje jesti ispravno.

Opća načela prehrane

Za rast kostiju, osoba mora konzumirati više proteina i vitamina. Samo uravnotežena prehrana osigurat će tijelu neophodno i ubrzati regeneraciju tkiva. Upotreba hrane bogate kalcijem, magnezijem i fosforom osigurat će stvaranje kalusa i spriječiti komplikacije ozljede. Iznimno je važno dobiti dodatni kalcij u starosti, kada se pojavi hipokalcemija, razvija se osteoporoza.

Nazovimo 7 svojstava prehrane kod prijeloma:

• obroci moraju biti lako probavljivi i bez suvišne masnoće;
• vrući začini i začini su nepoželjni;
• povrće, poželjno jede sirovo ili nakon lagane toplinske obrade;
• jake juhe zamjenjuju povrćem, ili koriste 2-3-tu juhu mesa;
• ako je potrebno nositi steznik, preporučujemo djelomična jela s pire krumpirom;
• u slučaju maksilofacijalnih ozljeda posuđe se dovodi u tekuće stanje;
• Za čišćenje tijela i poboljšanje probavljivosti hrane za prijelome, preporučuje se uporaba mekinja.

Objašnjava detaljnije što je na prijelazu, prisutni liječnik. Važno je osigurati tijelu građevinski materijal za formiranje koštanih struktura i jačanje hrskavice. Pravilna prehrana u kombinaciji s vitaminskom terapijom daje dobre rezultate za prijelome.

Hranjive tvari potrebne za kosti

Hrana za frakture udova - ruku i nogu, ne isključuje pojavu grube hrane. Ali ako su čeljusti i strukture lica oštećene, proces žvakanja postaje kompliciran, pa se sva hrana propušta kroz miješalicu. Istodobno, homogeni sastav sadrži iste potrebne tvari kao u cjelovitim namirnicama.

Tako da jelo ne gubi neke hranjive tvari, potrebno je pravilno poslužiti i jesti odmah nakon kuhanja. Sada ćemo govoriti o onim elementima bez kojih dijeta neće imati koristi.

Aminokiseline

Neke aminokiseline proizvode ljudsko tijelo, ali neke se tvari ne nadopunjuju. Esencijalne aminokiseline nalaze se u morskoj ribi, orašastim plodovima i biljnim uljima. Tijekom perioda oporavka, tijelo je manjkavo u aminokiselinama kao što su glicin, arginin, lizin, glutamin. Oni su potrebni za ozljede raznih struktura, bilo da je riječ o prijelomu gležnja ili ozljedi kralježnice.

Da bi kosti brže rastale, morate jesti hranu koja sadrži prirodne aminokiseline. U isto vrijeme, tijelo prima i dio proteina - građevinskog materijala za različite strukture.

proteini

Proteini su važni za pravilnu prehranu. Treba je konzumirati u količini od 1,5 g po kilogramu ljudske težine. Meso s niskom razinom masnoće treba uključiti u prehranu, au slučaju oštećenja donjih ekstremiteta, protein se konzumira u većim količinama. U slučaju prijeloma ručne kosti, potrebno je manje proteina.

Nemojte se naslanjati na proteinske namirnice, ako postoje problemi s jetrom. Međutim, tijelo bi trebalo biti zasićeno masnim kiselinama i vitaminima. Više pojedinosti o prehrani u post-traumatskom razdoblju reći će liječniku.

vitamini

Za značajnu regeneraciju tkiva potrebna je askorbinska kiselina. Dobiva se iz citrusa, divlje ruže, crnog ribiza. Na prijelazu rebara korisno je koristiti krastavac, slatku papriku. Tijelu su potrebni i vitamini B. Oni se nalaze u žitaricama, orašastim plodovima, pšeničnim klicama, prokulicama, jetri, zobi. Morske ribe, kao i škampi, bit će korisni za pukotine i prijelome kostiju.

Ne možete ignorirati vitamine A i E. Prepoznati su kao moćni antioksidansi i stoga moraju biti prisutni u prehrani ljudi koji su pretrpjeli frakture. Rowan, mrkva, rajčica će biti put do faze rehabilitacije.

kalcijum

Kalcij u tragovima smatra se prvom potrebnom tvari nakon prijeloma. Njegov visoki sadržaj je uočen u fermentiranim mliječnim proizvodima, sezamovom, jesetrnom kavijaru. Kalcij je nužno uključen u prehranu nakon frakture vrata ramena ili kuka. Da bi kosti rasle zajedno, potrebno je svakodnevno jesti komad sira ili nekoliko žlica svježeg sira. Ova dijeta se pridržava najmanje šest mjeseci. U slučaju prijeloma kostiju gležnja, potrebno je jesti hranu obogaćenu kalcijem najmanje 2-3 mjeseca.

Specifičnost kalcija leži u činjenici da se slabo apsorbira bez vitamina D. Da bi se kalcij bolje apsorbirao, istovremeno konzumiraju riblje ulje, morsku ribu.

magnezij

Magnezij je odgovoran za metaboličke procese i fermentaciju. Na prijelazu ruke preporuča se uzimanje ljekovitih kompleksa s magnezijem i vitaminom B6 na mjesec dana. Malo duže dobiti magnezij u slučaju ozljede bedrene kosti, kralježnice, rebara. Povrće bogato magnezijem je tamnozeleno, kao i lješnjaci, grah, zrna kave, bademi. Banane i lubenice također trebaju biti uključene u prehranu. Ako magnezij nije dovoljan, apsorpcija kalcija se smanjuje i formira se kalus.

Hrana nakon prijeloma bilo kojeg organa - nogu, ruku, kostiju lubanje, bit će nepotpuna bez cinka. Ovaj element pojačava djelovanje vitamina D i osigurava intenzivno popravljanje. Cink pomaže ne samo u poboljšanju formiranja kalusa, nego također potiče regeneraciju kože. U prisutnosti rana koje ne zacjeljuju, nedostatak cinka ne treba tolerirati.

Cink se nalazi u pšenici i raženim mekinjama, plodovima mora, kakaou, susamu. To bi trebao biti uključen u prehrani luk, krumpir, sjemenke bundeve. Gljive su bogate cinkom, ali se smatraju teškom hranom i ne preporučuju se za redovitu uporabu.

Folna kiselina

Vitamin B9, također poznat kao folna kiselina, potreban je za promicanje ozdravljenja. Osigurava stvaranje kolagenog skeleta, poboljšava elastičnost tkiva i sprječava komplikacije ozljede. Jetra, pivski kvasac, lisnato povrće i grah će zasititi tijelo folnom kiselinom. Citrusi i repe su također bogati vitaminom B9. I folna kiselina može se dobiti iz hrena i praziluka. Ali zlostavljanje oštre hrane još uvijek nije vrijedno toga. Hren se općenito preporuča jesti u minimalnim količinama, poput lijeka.

fosfor

Ako tijelu nedostaje fosfor, povećava se rizik od deformacije kostiju. To je osobito vidljivo u djetinjstvu. Cink i fosfor međusobno se pojačavaju. Možete ih dobiti od crvene ribe. Mliječni proizvodi također će zasititi tijelo fosforom i povećati sadržaj kalcija. To je korisno za pacijente nakon ozljede jesti heljda, grah, škampi, lignje. Uz izražen nedostatak fosfora korist će riba dijeta. Važno je jesti skušu, jesetru, tunu, iverku, sardinu itd.

Popis korisnih proizvoda

Za prijelome, želatinozni proizvodi preporučuju se za brzo zacjeljivanje kostiju. Morate jesti žele, žele, žele - za frakture nemaju jednakih. Zasićavaju tijelo kolagenom i osiguravaju bolje zacjeljivanje kostiju pri lomu. Želatina i žele s frakturama kostiju ostaju najtraženiji proizvodi. Kako uzeti želatinu za prijelome? Na 5 mg zdrobljenih sirovina uzmite 100 ml vode, inzistirajte dok ne nabrekne. Konzumirajte u roku od mjesec dana.

Postoje i drugi korisni proizvodi za frakture. Dakle, tijelu su potrebne polinezasićene masne kiseline, koje se mogu dobiti iz orašastih plodova, sezama, sjemenki suncokreta, sezamovog sjemena. Za spajanje kostiju za prijelome, koristit će se kefir, kozje mlijeko, svježi sir. Kod prijeloma kostiju preporučljivo je jesti više sira, jaja, morske ribe. Povrće će vam pomoći salate od povrća i svježe voće. Ojačane kosti nakon loma proizvoda kao što su špinat, brokula, cvjetača, zelena salata.

Soja, bosiljak, bademi, pistacije, škampi i rakovi prepoznatljivi su kao pouzdana sredstva za kosti. Hrana za frakture treba biti raznolika i komplementarna: meso i povrće, žitarice i mliječni proizvodi itd.

Proizvodi koji se isključuju

Ne sadrže sve namirnice zdrave tvari. Alkohol i zdravi ljudi neće donijeti koristi, ali onima koji se žele oporaviti od ozljeda, alkohol je zabranjen. Kalcij je potreban za jačanje kostiju nakon prijeloma, a pivo ga ispire iz tijela. Šteta za koštane strukture donijet će višak kofeina, pa se pacijentima savjetuje da ograniče kavu.

Pravilna prehrana za prijelome ne dopušta konzumiranje masne i teške hrane. Nemojte se oslanjati na dimljenu hranu, kisele krastavce, jednostavne ugljikohidrate.

Izbornik je koristan u pauzi

Dijeta za frakture kostiju ruku i nogu neznatno će se razlikovati. Što su kosti masivnije oštećene, tijelu je potrebno više proizvoda koji doprinose zacjeljivanju kostiju. Dijeta za frakture ne isključuje pojavu juha, hladnih predjela, toplih jela. Medicinska prehrana za pukotine i prijelome odgovara zdravoj prehrani. Važno je uključiti zdravu hranu na popis, a broj obroka može ostati nepromijenjen. Na primjer, obrok hrane na frakturi podrazumijeva doručak od žitarica ili jaja, ručak s juhom u maloj masnoći i večeru s naglaskom na povrće.

Hladne zalogaje

Za korisne proizvode za prijelome ubrajamo žućkasto i žućkasto. Recepti tih jela - veliki broj. Dopušteno je jesti hladne zalogaje s malom količinom hrena.

Sjetimo se da bi dijeta za frakture kosti - od kralježnice do ruku - trebala uključivati ​​više proteina. U tu svrhu, vrijedi kuhati mesne juhe, kao što su khash ili kašalj. Međutim, suviše masno meso je isključeno. Svinjetina se zamjenjuje govedinom ili mesom peradi. Od prvih jela dobro se pokazala juha od luka s provansalskim biljem i povrćem.

Juhe mijenjaju hranu s kompliciranim prijelomima kralježnice. To bi trebao biti uključen u prehrani prva jela s crvenom ribom, plodovima mora, bilja. Ono što možete jesti na prijelazu čeljusti su pire-juhe. Osvježavajući okus i vitaminizirani sastav gazpachoa oduševit će ljubitelje egzotičnih jela. Više poznate opcije juha, pire krumpir - krumpir, minestrone.

Druga jela

Nakon što juha vrijedi jesti masne morske ribe, kuhane na bilo koji način, mahunarke, tjestenine. Dobra hrana nakon ozljeda - riba lonac, piletina s povrćem, pareni teleći kotleti. Na lomovima može biti mesa zeca i peradi, koje će tijelo zasititi proteinima.

salate

Jela od svježeg povrća i voća uvijek su na stolu. Prehrana za prijelome ruku imat će koristi od salata sa svježim biljem, rajčicama, jabukama, kupusom, maslinama. Kao preljev koristite biljno ulje, koje poboljšava apsorpciju vitamina. Možete pripremiti voćnu salatu od jabuka, banana, citrusa. Punjena je jogurtom. Ovo jelo diversificira i prehranu odraslih i djece.

Značajke prehrane u starosti

Za poboljšanje rehabilitacije i oporavka, starije osobe trebaju kalcij u velikim količinama. Vitaminsko-mineralni kompleksi mogu se dodatno odabrati prema dobi, ali je prehrana na prijelazu mozga ključna.

U starijoj dobi koristite parno meso, po mogućnosti govedinu, perad, zeca. Za bolesnike s krevetom, hrana mora biti temeljito usitnjena. Prehrana igra važnu ulogu u liječenju frakture kuka bez operacije. Starijim se ljudima nude fermentirani mliječni proizvodi, topljeni sir, žitarice. Za krevet bolesnika s frakturom bedrene kosti, sluzave juhe, kefira, rjaženke i jogurta. U prehrani starijih i odraslih ne treba biti punomasno mlijeko, već ga zamjenjuju jogurt, sirutka, airan.

Muškarci bi trebali konzumirati više proteina i aminokiselina. Važan proizvod u starosti je morska riba. Pari se ili peče u pećnici. Benefit će donijeti riblje juhe, uši, želudac. U slučaju poteškoća s žvakanjem proizvode se riblje pljeskavice ili sufle.

Imate li pitanja? Pitajte ih našem liječničkom osoblju ovdje na gradilištu. Definitivno ćete dobiti odgovor! Postavite pitanje >>

Značajke prehrane u djece

Za vraćanje tijela u djetinjstvu potrebno je više kalcija i vitamina D. Možete dobiti potrebne tvari iz mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda. U isto vrijeme povećati sadržaj proteina u prehrani, u skladu s potrošnjom vode. Pedijatrij će vam reći više o prehrambenim značajkama prijeloma u djece.

Preporučuje se slijediti dijetu čak iu ranom djetinjstvu. Prehrana nakon prijeloma mora biti uravnotežena i utvrđena. Već od prvih mjeseci života bebe u prehrani uključuju žumanjak i svježi sir, a za vrijeme oporavka nakon prijeloma povećava se količina zdravih proizvoda. Hrana u djece treba biti hipoalergena, lako probavljiva. U dječjoj hrani ograničite slatkiše, gaziranu vodu.

Poštovani čitatelji stranice 1MedHelp, ako imate bilo kakvih pitanja o ovoj temi, rado ćemo na njih odgovoriti. Ostavite svoje povratne informacije, komentare, podijelite priče o tome kakvu ste prehranu slijedili prilikom liječenja takve ozljede! Vaše životno iskustvo može biti korisno drugim čitateljima.