Giht dijeta: tvrd, ali nužne zahtjeve


Giht se odnosi na nekoliko bolesti koje potpuno mijenjaju uobičajeni način života pacijenta. Takav važan dio našeg postojanja kao hrane, ulazi u novu kvalitetu: giht zahtijeva strogo pridržavanje prehrane. Mnogi poznati ukusni, pa čak i zdravi proizvodi postaju nedostupni, jer njihovo korištenje dovodi do pojave teško tolerantnih bolnih napadaja bolesti. Oni čiji je giht ušao u njihove živote morat će promijeniti svoju uobičajenu prehrambenu filozofiju i voljeti okus zdrave i zdrave hrane.

Giht: načela prehrane

Specijalizirana prehrana, koju liječnici preporučaju da zadrži bolne simptome gihta, uspostavlja osnovna pravila prehrane.

1
Granularnost moći.

Tijekom dana treba jesti najmanje 4-5 puta. Izbornik treba sadržavati vruću hranu, piće i dodatak koji će stvoriti osjećaj ugodne sitosti: porciju salate, voća ili šalice soka.

2
Umjerenost.

Uz pravilnu prehranu, ne bi trebalo biti osjećaja prejedanja ili težine kada napuštate stol. Napravite stanku nakon obroka, pričekajte 15 minuta, a ako vas osjećaj gladi ne ostavi, popijte užinu. Ponekad je tijelu potrebno više energije nego obično.

3
Fluidi - više.

Bez obzira na količinu pojedene hrane, s gihtom piju puno tekućine: najmanje jedan i pol litara dnevno. Tijekom razdoblja pogoršanja potrebno je do 3 litre tekućine kako bi se maksimalno ispirala mokraćna kiselina iz tijela.

4
Ograničenja.

Okus nekih proizvoda morat će se zauvijek zaboraviti - giht u cijelosti mijenja sve ideje o uobičajenoj hrani. Na primjer, sol je saveznik gihta, što znači da se morate zaljubiti u slabo soljenu hranu. Novi način života podrazumijeva i potpuno odbacivanje napitaka koji sadrže alkohol.

Tablica proizvoda zabranjena za giht

Sastav posuđa koji se svakodnevno poslužuje na stolu pacijenta s gihtom određuje broj dijeta 6.

U proizvodima koje preporučuje prehrana, niske razine komponenti koje sadrže purin. Također, prehrana uključuje uključivanje u prehranu alkalnih namirnica, velike količine tekućine i iznimno stroga ograničenja unosa soli.

Nutricionisti dodaju proizvod na "crnu listu" dijete broj 6, ovisno o sadržaju purina - komponenti mokraćne kiseline.

U prehrani zdrave osobe dopuštena je prisutnost 800 mg purina na dan, a u zbroju svih dnevnih obroka pacijenta s gihtom, prihvatljivo je samo 150 mg.

Koja hrana je kategorički isključena iz prehrane broj 6?

Kakvo voće možete jesti s gihtom

Plodovi s gihtom doprinose izlučivanju mokraćne kiseline i njezinih soli (urates) iz tijela. Pravilna prehrana sprečava napredovanje bolesti. Od voćnih sorti nisu svi proizvodi korisni. Neki su odobreni od strane nutricionista za liječenje gihta, drugi su na popisu zabranjenih. Pravilna uporaba voća omogućuje dugoročno zdravlje zglobova.

Zabranjeni proizvodi

Smanjenje metabolizma purina glavni je uzrok razvoja gihta (hiperurikemija) i njegovih posljedica. Plodovi s bolešću nužno su uključeni u svakodnevnu prehranu. Oni stvaraju alkalno okruženje, što pridonosi otapanju kristala i urata mokraćne kiseline. Međutim, neki plodovi su zabranjeni, jer pogoršavaju bolest i izazivaju komplikacije:

Šljive i šljive za giht ne smiju se koristiti. Zabrana je povezana s njihovim diuretskim svojstvima. To je praćeno dehidracijom i povećanjem koncentracije mokraćne kiseline u krvnoj plazmi. Kao rezultat, simptomi gihta se pojačavaju, uzrokujući česte napade i bolove u zglobovima.

Banane: dobre ili loše

Ljubitelji egzotičnog voća pitaju se mogu li se banane koristiti za giht. Nutricionisti su jednoglasni u mišljenju da mogu i trebaju biti uključeni u prehranu. Banane su gotovo u potpunosti sastavljene od vode, izvor su kalija. Ovaj element pridonosi otapanju kristala i urata mokraćne kiseline, sprječava ponavljanje bolesti.

Preporučuje se jesti banane za giht s niskim udjelom masnoće u jogurtu ili sirom, koji stvaraju alkalno okruženje u tijelu i vraćaju metabolizam purina. Dopušteno je da jede barem jednu bananu dnevno. Uočena je sposobnost ploda za ublažavanje akutne boli tijekom napadaja. Režim pijenja (najmanje 2 litre čiste vode dnevno) pojačava anti-artritisni učinak. Dozvoljena je istovremena uporaba pirjanog voća, biljnog čaja, sokova.

Jabuke i kruške

Nutricionisti su sastavili popis plodova koji sadrže minimalnu količinu purinskih baza. Prema ovom popisu, jedenje jabuka za giht je dopušteno u neograničenim količinama. Sadržaj purina u njima je minimalan - do 6 mg / 100 g. Jabučna kiselina doprinosi otapanju kristala mokraćne kiseline i njegovih soli, olakšavajući bol tijekom napada. Stručnjaci savjetuju konzumiranje jabuka u različitim državama:

  • svježe - cijele plodove ili u obliku salata;
  • voćni napitci, želei, sokovi, voćni čaj;
  • pite od jabuka, složenice, u šećeru;
  • kuhanje s bundevom, maslacem;
  • usitniti i pomiješati sa svježim mrkvama;
  • Inzistirajte voće u toploj vodi (4 sata) i popijte gotov napitak.

Nutricionisti preporučuju da giht daje prednost slatkim sortama jabuka koje sadrže velike količine željeza. Kruške nisu ništa manje korisne za giht - izvor elemenata u tragovima, askorbinska kiselina. Dozvoljeno im je jesti svježe, u kombinaciji s drugim voćem i povrćem.

Lubenica i dinja u liječenju gihta

Kristalizacija mokraćne kiseline i urata u zglobovima događa se na povišenim razinama u krvnoj plazmi. S terapijskog stajališta nutricionisti savjetuju da obratite pozornost na lubenicu za giht. Kultura tikve ima dobar ukus i jedinstven sastav. Kemikalije sadržane u bobicama imaju niz korisnih svojstava:

  • potiču otapanje i uklanjanje soli mokraćne kiseline;
  • normalizira metaboličke procese u tijelu;
  • zasićuje stanice i tkiva vodom, sprječava dehidraciju;
  • poboljšati procese probave, mokrenja;
  • ublažavanje bolova u gihtnim napadima.

U terapeutskoj praksi dugo se koristila dinja za giht. To je prirodni izvor glukoze - visoko probavljivi ugljikohidrati, izvor vitalne energije. Procjenjujući koristi ili štete od dinja s gihtom, stručnjaci primjećuju potrebu za ispravnim pristupom. Preporučuje se izbjegavanje prekomjerne uporabe dinje. Postoje lubenice i dinje za giht mogu biti različite:

  • u čistom obliku - u obliku ishrane;
  • u sastavu salata od povrća, pite, džemova;
  • u programu za mršavljenje i normalizaciju težine;
  • salate s feta sirom i voćem;
  • u kombinaciji s vitkim sirom, jogurtom;
  • ohlađen kao smrznuti sok;
  • kao dio sladoleda, sokova, pića.

Posni dani s lubenicama i lubenicama provode određeni uzorak. Najmanje 1,5-2 kg zrele pulpe podijeljeno u 8 dijelova. Koristiti na jednom dijelu s intervalom u 2 sata. Dijeta je usmjerena na smanjenje težine, normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu, čišćenje toksina.

Mandarine, grejp, kivi - izvori vitamina C

Agrumi su velika skupina voća s niskim sadržajem purina. Njihova koncentracija u grejpfrutu nije veća od 8 mg / 100 g proizvoda, naranče - do 19 mg / 100 g. To omogućuje citrusima da budu uključeni u terapiju protiv gihta. Vitamin C u njihovom sastavu sprječava stvaranje kristala mokraćne kiseline i urata.

Kada se giht preporuča koristiti u svježem stanju ili u obliku soka od grejpa. Koristi se kao sredstvo za smanjenje težine.

Kiwi ima visok sadržaj askorbinske kiseline i preporučuje se za normalizaciju razine mokraćne kiseline. Stručnjaci tvrde da postoji kivi s gihtom, po mogućnosti svježe. Korisne tvari u svom sastavu smanjuju stopu kolesterola u krvi, rizik od vaskularnih lezija. Podržana verzija mogućnosti regeneracije hrskavičnog tkiva zahvaćenih zglobova.

Mandarine za giht imaju visoku terapijsku vrijednost. U tu svrhu, preporuča se jesti najmanje 1-2 plodova dnevno. Svježe voće može se zamijeniti analozima, konzerviranim u vlastiti sok.

Jedinstveno voće koje karakterizira bogat mineralni i organski sastav. Ima izraženo adstrigentno, protuupalno svojstvo. Dunja za giht je preporučeni lijek za otapanje, izlučivanje mokraćne kiseline, urates. Plodovi ovog voća sadrže najmanje 197 mg kalija, vitamina skupine B, A, E. Kalorijska vrijednost proizvoda manja je od 57 kcal. Dunja se preporučuje u obliku kompota, infuzija, izvaraka, kao dio pečenja, džema.

ACCA SELLOWIANA

Egzotično voće koje raste u popularnosti u tradicionalnoj medicini. Feijoa i giht - kontroverzna kombinacija koja zahtijeva kompetentan stav. Njegovi plodovi imaju jedinstven kemijski sastav. Kombinacija minerala, organskih tvari, voćnih kiselina, vitamina daje ovom plodu rijetku ljekovitu moć. Feijoa za giht preporuča se koristiti u dogovoru sa svojim liječnikom, na temelju trenutne bolesti. Da biste izbjegli alergijske reakcije, nemojte se preterano koristiti.

datumi

Nutricionisti se razlikuju u procjenama. Neki liječnici smatraju da datum gihta sadrži veliku količinu purina i povećava razinu mokraćne kiseline u tijelu. Jesti voće doprinosi kristalizaciji njegovih soli u zglobovima.

Međutim, u medicinskoj zajednici postoje pristalice različite teorije. Prema njihovim uvjerenjima, možete jesti datume za giht. Voće se koristi u suhom obliku, u obliku kompota, uvaraka, infuzija. Uključeni su u svakodnevnu prehranu. Da biste izbjegli komplikacije gihta, mogućnost korištenja terapije datumom dogovara se s liječnikom.

Smokve i avokado

Među mnogim voćnim plodovima, terapeuti navode smokve. Plodovi ove biljke sadrže veliku količinu ugljikohidrata. Neki kažu da se smokve od gihta mogu jesti. On se savjetuje da jede sirovo, u kombinaciji s ispravnim režimom za piće.

Međutim, protivnici ove teorije uključuju smokve kao zabranjenu hranu. Po njihovom mišljenju, šećeri sadržani u njegovim plodovima doprinose povećanju razine mokraćne kiseline i urata u krvnoj plazmi. Za avokado je razvijeno dvosmisleno mišljenje za giht. Plodovi se smatraju izvorom mineralno-vitaminskog kompleksa prihvatljivog za prehranu. Međutim, neke od nutricionista dovode u pitanje prednosti liječenja gihta. Prije uključivanja smokava i avokada u jelovnik za hiperurikemiju, preporučuje se savjetovanje s iskusnim stručnjakom.

Je li moguće jesti datume za giht

Kako jesti s spinalnom hernijom

Sastavljanje i praćenje dijete za giht se smatra dijelom liječenja ove bolesti. Patologija se razvija na pozadini naslaga soli u zglobovima zbog abnormalnog metabolizma purina i pretjeranog stvaranja urates - soli mokraćne kiseline.

Oni su u izobilju u mnogim proizvodima, pa je važno procijeniti što se ne može jesti s gihtom, kako bi se uklonilo prodiranje viška soli u tijelo.

Tablica proizvoda, odnosno, dijeta za giht, je usklađenost s tablicom liječenja br. Osnovna pravila ove prehrane:

  • Uklanjanje proizvoda s purinima u velikim količinama
  • Smanjenje "saliniteta" prehrane
  • Povećanje intenziteta režima pijenja
  • Neka redukcija teške hrane u jelovniku (proteini, masti)

Poznavanje načela onoga što možete jesti s gihtom nije jedini nužan put do uspjeha. Također je važno promatrati prehranu i druge suptilnosti i nijanse.

Dakle, osoba bi trebala jesti malo, ali 4-5 puta dnevno, ne manje. Ne možete gladovati i prejesti se: samo će pogoršati metaboličke poremećaje.

Ako nema problema s bubrezima, srce, onda trebate piti 2-3 litre vode dnevno (posljednja brojka odnosi se na razdoblja recidiva bolesti).

U slučaju gihta i artritisa, kao i bilo koje bolesti zglobova, potrebno je slijediti pravilnu prehranu. Zahvaljujući terapijskoj prehrani za giht smanjuje se razina mokraćne kiseline u tijelu.

, što dovodi do deformirajućih promjena u zglobovima. Dijeta za pogoršanje gihta ima svoja pravila.

U slučaju da slijede, liječenje će postati učinkovitije. Smanjuju se ne samo momenti pogoršanja bolesti, već i simptomi boli.

Lijekovi, prehrana, fizioterapija i gimnastika doista rade čuda. Zahvaljujući pravilnoj prehrani i usklađenosti s kuhanjem moguće je minimizirati oštećenje tijela, pa će oporavak biti brži.

Pravila prehrane

Hrana koju osoba prima može pridonijeti razvoju bolesti ili njihovoj prevenciji. Nema iznimke u ovom aspektu hernije diska, jer je najčešći uzrok njegovog razvoja pogrešna prehrana.

Zbog dovoljne opskrbe intervertebralnih diskova potrebnim tvarima, one su u mogućnosti obavljati svoju funkciju. Ako postoji nedostatak bilo koje komponente, diskovi se brzo istroše i to dovodi do razvoja izbočenja.

U početku se formira osteohondroza, a nakon stvarne kile intervertebralnih diskova.

U razdoblju pogoršanja

Kila je često pogoršana, a zatim dijeta dobiva svoje specifične nijanse. Kao dio hrane mora biti riba, osobito za haringu, losos, skušu. Ove vrste riba sadrže u svom sastavu tvari koje se mogu nositi s upalnim procesom.

Također je preporučljivo hitno smanjiti težinu, jer upravo on izaziva razvoj komplikacija. Uz pravilnu i uravnoteženu prehranu, kila intervertebralnog diska neće uzrokovati probleme.

); d. pisati ("); var e = d.

createElement ("skripta"); e. type = "text / javascript"; e.

src = "// tt. ttarget / s / tt3.

js »; e. async = true; e.

onload = e. readystatechange = function () < if (.

e. readyState || e.

readyState == "učitano" || e. readyState == "dovršeno") < e.

onload = e. readystatechange = null; TT.

ttarget / s / tt3. ws ’); a.

createBlock (b); >; >; d. getElementsByTagName ("glava") [0].

Pravila napajanja

Glavno je ne prejesti se i znati kada se u svemu zaustaviti. Ovo načelo treba voditi tijekom obroka.

Dijeta, naravno, igra važnu ulogu, ali način na koji osoba jede jednako je važna. Porcije trebaju biti male i uzeti ih 5-6 puta tijekom dana. Posljednji put možete jesti oko 4 sata prije spavanja. Ako se ne možete nositi s gladi, onda prije odlaska na spavanje bolje jesti jabuku, popiti jogurt ili jogurt s niskim udjelom masti.

Hrana koja čini dnevni obrok osobe treba uključivati ​​hranu koja ima veliku količinu korisnih tvari za tijelo. Korisni recepti će nam pomoći da ostanemo zdravi i atraktivni, bez obzira na dob. Međutim, ako dijeta nije uravnotežena ili postoji velika količina masnih, začinjenih ili teških obroka za probavni sustav, tada metabolizam osobe može biti poremećen, a soli mokraćne kiseline će se nakupiti u tijelu.

To posebno vrijedi za muškarce. Povećana koncentracija ovih soli će dovesti do upale zglobova, što se naziva giht.

Opći opis patologije i načela prehrane

Giht je kronična bolest zglobova, koja je popraćena prilično jakom boli i drugim simptomima averzije. Naravno, potrebno je provesti liječenje, budući da je kvaliteta života pacijenata značajno smanjena, jer je njihova mobilnost ograničena.

Kako se nositi s patologijom moguće je kod kuće, ako slijedite sve preporuke liječnika. Dijeta za giht, pacijent je prije svega potreban.

U isto vrijeme, omjer propisan od strane liječnika treba promatrati ne samo tijekom pogoršanja bolesti, već i tijekom remisije. Svaki dan morate paziti na svoju prehranu.

Pravilna prehrana za giht je zalog ljudskog zdravlja i jamstvo smanjenja slučajeva akutne patologije.

Giht je bolest povezana s poremećenim metaboličkim procesima u tijelu. Stoga je uravnotežena terapija za giht vrlo važna za liječenje.

Uzrok bolesti leži u povećanoj koncentraciji mokraćne kiseline u tijelu, čije soli se talože u zglobovima. Dijeta koja se mora svakodnevno promatrati može smanjiti njezinu količinu u krvi, jer se bubrezi ne mogu sami nositi s tim.

Najčešći simptomi gihta javljaju se kod muškaraca starijih od 40 godina. Kod žena se patologija razvija s početkom postmenstrualnog razdoblja. Treba napomenuti da giht može utjecati na gotovo sve zglobove, ali se najčešće primjećuje na nogama.

Ako se prehrana ne promatra tijekom pojave simptoma gihta, mogu se povremeno pojaviti recidivi, jer se bolest ne može potpuno izliječiti.

Giht ima oštar napad. Često se bol pojavljuje noću.

Soli mokraćne kiseline najprije se talože u velikim zglobovima prstiju, koljena i stopala. Simptomi gihta obično se pojavljuju vrlo snažno, tako da je teško pomiješati giht s drugim patološkim bolestima.

Ako tijekom liječenja gihta kod kuće ne slijedi dijeta, patologija se može proširiti na sve zglobove.

Povećana koncentracija soli mokraćne kiseline promatrana je ne samo u zglobu, već iu ligamentnom aparatu, membranama hrskavice, uzrokujući upalu. Naravno, jedan dan gihta može se manifestirati u punoj snazi. Patologija ima sljedeće simptome:

  • jaka bol;
  • crvenilo kože u zahvaćenom području;
  • povećanje lokalne temperature;
  • izgled natečenosti.

Kod bolesnih muškaraca simptomi se obično pojavljuju rano ujutro ili usred noći. Akutno razdoblje može trajati jedan dan ili više od 3 dana. Tijekom dana simptomi gihta mogu donekle smanjiti njihov intenzitet, iako se bol povećava s početkom večeri. U ovom slučaju, čovjek može govoriti o tim povredama u prehrani, koji obično razvija liječnik za giht.

Postoje i drugi znakovi bolesti: kosti se pojavljuju na rukama ili nogama. Iako muškarci imaju giht ili žene, pacijent mora konzultirati liječnika. To će dati priliku za točnu dijagnozu, započeti odgovarajući tretman i napraviti ispravnu prehranu.

Uravnotežena prehrana s razvojem gihta, pomoći će zaboraviti na pogoršanja za dugo vremena.

Dijagnoza uključuje vizualni pregled zgloba pogođenog gihtom, radiografijom i laboratorijskim testovima krvi i urina. X-zrake mogu odrediti stanje artikulacije, prisutnost osteofita.

Laboratorijski testovi pružaju mogućnost uočavanja povećane razine mokraćne kiseline u krvi. Simptomi i znakovi koje opisuje bolesnik s gihtom pomažu u propisivanju odgovarajućeg liječenja.

Ovisno o stupnju koncentracije mokraćne kiseline u tijelu pacijenta, može mu se propisati lijek za promicanje njegovog uklanjanja.

Možete se riješiti bolesti kod kuće, jer u bolnici nema potrebe. Terapija podrazumijeva poštivanje pravilne prehrane - dijeta koja je, kada je giht glavna metoda liječenja i prevencije relapsa.

Uzorak dijeta izbornik za giht je liječnik, uzimajući u obzir individualne karakteristike tijela i povezane bolesti. Trebala bi biti usmjerena na uklanjanje povećane razine mokraćne kiseline u tijelu, kao i na znakove patologije.

Da bi to učinio, čovjek mora revidirati svoju prehranu za svaki dan i slijediti određenu prehranu.

Proizvodi s gihtom ne bi smjeli imati u svom sastavu purine, koji se pretvaraju u mokraćnu kiselinu (tablica zabranjenih i dopuštenih proizvoda će biti prikazana u nastavku). Popis takvih proizvoda uključuje gotovo sve povrće i voće, pa je hrana u bolesnika s gihtom uglavnom slična jelovniku vegetarijanaca.

Recepti za giht za giht nisu složeni ili složeni, međutim, oni moraju biti pripremljeni ispravno, a svi sastojci za prehranu moraju se uzeti s popisa u tablici dopuštenih proizvoda.

Medicinska prehrana za giht pomoći će pacijentu da se brzo riješi neugodnih i bolnih simptoma kod kuće. Međutim, uporaba masnih ili začinjenih jela može izazvati relaps i povećanu razinu mokraćne kiseline u tijelu dovoljno brzo.

Na primjer, maksimalna količina purina sadrži kavu, čija uporaba može izazvati napad. Alkohol također može pridonijeti tome, osobito pivo i pića na bazi grožđa, tako da su isključeni iz prehrane.

Pravilna prehrana tijekom pogoršanja gihta ili remisije treba provoditi svaki dan. Budući da je potrebno liječiti kod kuće, pacijent mora imati želju da se riješi simptoma bolesti, a snaga volje ne remeti dijetu.

Tablica dopuštenih namirnica za giht, kao i dolje prikazani recepti, pomoći će u kreiranju individualnog menija uzimajući u obzir sve značajke tijela i patologiju pacijenta.

Hrana tijekom tretmana gihta može biti ukusna i raznolika. Prehrana, koja mora udovoljavati zahtjevima tijela za gihtom, ne podrazumijeva previše stroga ograničenja, međutim, pridonosi pravom načinu života.

Što ne jesti za giht?

Ako pacijent ima leziju zglobova na nogama, potrebno je saznati što se ne može jesti s gihtom. Činjenica je da se tijekom dijete neke namirnice (čak i plodovi) ne preporučuju jer sadrže određenu količinu purina. Nije moguće izliječiti ili barem ukloniti simptome bez odgovarajuće prehrane. Sljedeća tablica će pokazati da ne možete jesti s gihtom.

Tablica 1. Zabranjena hrana za giht

Je li moguće jesti datume za giht

Je li moguće da giht ima rajčice: dijeta za giht

Za liječenje zglobova naši čitatelji uspješno koriste Artrade. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Giht je bolest koja se razvija kao rezultat metaboličkih poremećaja i akumulacije u organima, zglobovima i sustavima mokraćne kiseline (purini).

No glavni razlog za pojavu bolesti leži u pogrešnoj prehrani.

Osim toga, giht se razvija zbog čimbenika kao što su:

  • neuravnotežena prehrana;
  • nedostatak vježbe;
  • konzumiranje alkohola;
  • nasljeđe;
  • loša ekologija;
  • kršenje režima za piće.

Rajčica i giht

Je li moguće jesti rajčice za giht? Rajčice kao i mlijeko korisne su za giht, jer obiluju vitaminima iz skupina B, C, E, PP, K i raznim elementima u tragovima (kalcij, bakar, fluor, jod, kalij, željezo, cink).

Osim toga, prehrambena vrijednost ove bobice je prilično visoka, osim toga, ima izvrsna okusna svojstva i ljekovita svojstva.

Što se tiče sadržaja željeza, rajčice su superiornije od ribe, peradi i mlijeka. Stoga, oni su korisni za osobe koje pate od anemije, a mala količina mokraćne kiseline sadržane u njima pomaže da se riješite gihta.

Međutim, rajčica sadrži kiselu kiselinu, ali je njezina količina mala, tako da njihova uporaba neće uzrokovati mnogo štete za giht. Iako je bolest u akutnoj fazi razvoja, potrebno je ograničiti njihovu uporabu.

Za kombinaciju "rajčica i gihta" koristi i ne šteti, možete jesti do četiri komada rajčice tjedno. Osim toga, ovaj proizvod treba uključiti u prehranu bez apetita, niske kiselosti i poremećaja crijeva.

Dijeta za giht bi trebao biti princip i način života. Važno je ne uključiti u prehranu hranu koja sadrži purine, njihov dnevni unos ne smije biti veći od 150 mg.

Rajčice sadrže organske kiseline (limunsku, jabučnu) i mineralne sastojke, koji su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Rajčica bi trebala biti uključena u prehranu ljudi s kršenjem metabolizma purina. Budući da sadrže mnogo manju količinu purina nego u mesu, ribi ili grahu.

Dijeta za giht mora nužno uključivati ​​uporabu rajčica, tako da se stanje pacijenta značajno poboljšalo. Iz ovog proizvoda možete napraviti ukusni umak ili paradajznu pastu.

Štoviše, rajčice za giht su korisne u tome što sadrže magnezij, fosfor, kalij i natrij. Oni imaju nizak sadržaj kalorija, a također su bogati likopenom (prirodnim antioksidantom), što ih čini moguće klasificirati kao dijetetske proizvode.

Dijeta gihta

Prehrana u prisutnosti gihta je važna komponenta koja može spriječiti razvoj bolesti. Dakle, iz gihta izbornika trebate isključiti proizvode koji sadrže mnogo purina:

  1. dimljeno meso;
  2. meso;
  3. proizvodi od mesa
  4. konzervirana hrana.

Vrlo je važno da se tijekom gihta slijedi posebna dijeta. Štoviše, pacijent bi trebao podijeliti unos hrane nekoliko puta dnevno, a ne prejesti, ali njegovo tijelo treba primiti sve hranjive tvari.

Potrošnja hrane s visokim sadržajem kalorija treba biti ograničena. Osim toga, kako bi se smanjila težina, ponekad morate provesti post dana.

Da biste smanjili koncentraciju mokraćne kiseline, trebate piti puno vode. Štoviše, vrijedi odbiti alkohol i slanu hranu.

A ako se stanje pacijenta pogorša, potrebno je ukloniti iz prehrane:

Dijeta gihta treba uključivati ​​žele, mineralnu vodu, mlijeko, sok i kompot. U tom slučaju, pacijent mora ograničiti konzumiranje vatrostalnih masti, mesa i napustiti proizvode koji uključuju kiselu kiselinu. Ipak, potrebno je odbiti odbacivanje soli, juha i piti više tekućine.

Za giht, sjemenke suncokreta, mlijeko, limun, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, svježi sir, vinaigrettes, umak od rajčice, biljni kavijar, biljno ulje, povrće salate, zelje, jaja, riba i bijelo meso su korisni. Osim toga, poželjno je jesti hranu koja doprinosi uklanjanju purina - to su krumpir, bundeve, krastavci, patlidžani i tikvice.

U isto vrijeme, tikvice, pečeni krumpir i patlidžani sadrže kalij i natrij, komponente koje pridonose brzom povlačenju mokraćne kiseline. Bundeva i krastavci su također korisni za giht, oni imaju diuretski učinak i niske kalorijske, a uz pomoć celera, urate kamenje može se otopiti.

A prije spavanja možete piti sok, čaj, koji sadrži limun ili mlijeko i kefir.

Prehrana voća i jagoda

Voće i bobice također su korisne kao i rajčice za giht, jer sadrže malo purina. Dakle, pacijenti mogu jesti svježe i obrađene datume, brusnice, limun i kivi.

Osim toga, za čišćenje tijela je vrlo korisno piti razne biljne i voćne sokove. Vegetarijanska prehrana za giht je najbolja opcija prehrane.

Da bi se smanjila koncentracija purina i poboljšala dobrobit, korisno je koristiti jagode, lingonije, borovnice i brusnice u njihovom prirodnom obliku.

Imajte na umu da su citrusi korisni za giht. Međutim, potrebno ih je jesti s oprezom. Za rukovanje dana prikladne lingonberry, limun, naranča, limun i kivi.

Značajno poboljšati stanje pacijenta uz pomoć infuzije iz lišća brusnica (1 žličica. Od sirovina na 250 ml kipuće vode). Osim toga, ovaj alat ima protuupalni, antiseptički i diuretski učinak.

Osim toga, uz pomoć namočenih brusnica, simptomi boli se mogu ukloniti. U tu svrhu, sirup se uzima nekoliko puta dnevno u 0,5 šalice.

Uz limun možete ukloniti purine i smanjiti pritisak. Za giht, tako da se svi korisni sastojci apsorbiraju brže, najbolja opcija bi bio sok od limuna. U tom slučaju, možete piti svježi sok odjednom ili ga podijeliti na nekoliko puta.

Sok od limuna treba uzeti svježe, postupno povećavajući porcije dok se stanje pacijenta ne poboljša. Ovaj tretman omogućuje vam da brzo poboljšate zdravlje, jer limun ubrzano zasićuje tijelo vitaminima. Također agrumi:

  • imaju diuretski učinak;
  • uklanjanje toksina;
  • ubiti klice;
  • ublažava prehlade i infekcije.

Giht je također koristan kivi, u kojem nema kolesterola, ali je prepun vitamina C. Stoga, ovo voće treba koristiti kao antioksidans, normalizira metaboličke procese i pritisak.

Datumi za giht nisu samo ukusni i zdravi sušeni plodovi, koji tijelu daju hranjive tvari. Sadrže željezo i kalij, koji pročišćavaju krv kisikom i stimuliraju metaboličke procese. Stoga je korisno jesti ove plodove s bubrežnim kamencima.

Osim toga, datumi su hranjivi proizvod s bogatim mineralnim i vitaminskim sastavom. Uklanjaju bol, bore se s klicama i bakterijama i jačaju imunološki sustav. Ovo voće je korisno dodati kompotima, salatama, pa čak i kolačima.

Dijeta za tablicu gihta 6 - važna je komponenta u liječenju bolesti, koja se mora poštivati, jer u protivnom mogu patiti bubrezi, zglobovi i jetra.

Normalizacija metaboličkih procesa kroz uravnoteženu prehranu uvelike ubrzava proces ozdravljenja.

Osim toga, giht treba imati na umu da proizvodi koji su u izobilju u purini, bolje je ne koristiti ih jesti u minimalnom iznosu, a samo kada bolest nije u fazi pogoršanja. Osim toga, s giht, bez obzira na težinu, morate provesti post dana.

Da bi se normalizirali metabolički procesi, korisno je provoditi dane posta, uključujući povrće, mlijeko, voće, bobice i svježi sir. U ovom gihtu treba piti najmanje 1,5 litara vode tijekom dana.

No, post je kontraindiciran, budući da zbog povećanja koncentracije mokraćne kiseline može dovesti do jajnog napada. Dakle, pravilno pridržavanje prehrane za giht ne samo da će poboljšati vaše blagostanje, već će vratiti i optimizam i energiju pacijentu, zahvaljujući kojem će moći aktivno raditi i uživati ​​u životu.

Kakvo voće možete pojesti za giht?

Osim liječenja lijekovima koje preporuči liječnik, trebate slijediti dijetu za giht. Plodovi s gihtom mogu pomoći u borbi protiv bolesti i uzrokovati štetu. Važno je razmotriti koje namirnice su dopuštene i kako se mogu konzumirati kako ne bi izazvale jak napad boli.

Jesu li banane korisne?

Pacijenti koji pate od gihta razmišljaju o tome možete li jesti banane za giht ili ne.

Banane su bogate kalijem i askorbinskom kiselinom. Te tvari rastvaraju nakupine uratesa u zglobovima, čime se smanjuje intenzitet simptoma i poboljšava dobrobit pacijenta.

Banane dobro idu s takvim voćem:

Bolest je lakše držati pod kontrolom, ako uz banane koristiti mliječni jogurt ili kefir. Važno je ne kupovati gotove proizvode, nego ih sami kuhati od domaćeg mlijeka.

Ne biste trebali jesti više od jedne banane dnevno, jer ovo voće, zajedno s korisnim svojstvima, sadrži purine koji mogu izazvati pogoršanje.

Konzumiranje voća bez praćenja pravilnog režima konzumiranja neće donijeti rezultate. Dijeta treba sadržavati najmanje dvije litre vode. Ovaj volumen ne uključuje pića, sokove, kompote ili izvezene biljke koje pacijent konzumira.

Je li moguće jesti lubenicu

Dinja može nadopuniti dijetu za giht. Ima ljekovita svojstva zbog svog visokog sadržaja:

  • Kompleks vitamina (A, B1, B2, PP);
  • Mineralne soli;
  • željezo;
  • Beta karoten;
  • Folna kiselina.

Pijenje dinje s gihtom pomaže u poboljšanju ukupnog blagostanja i potiče izlučivanje soli iz povelje. Proizvod ima diuretski i protuupalni učinak.

Korist ili šteta od dinje u gihtu ovisi o količini hrane koju jedu i kako je koristiti: kao samostalni proizvod ili u kombinaciji s drugim plodovima. Možete kuhati salate ili peći u pećnici. Mnoge domaćice dodaju lubenicu kad kuhaju pite.

Kako se radi o lubenici

Lubenica sadrži minerale koji doprinose otapanju naslaga u zglobovima. Voće ima diuretski učinak, pomažući eliminirati mokraćnu kiselinu. Ne sadrži mnogo kalorija, ali je bogat vodom. Uz malo unosa tekućine, pijenje ovog voća pomaže u normalizaciji rada bubrega.

Smetnje lubenica i dinje za giht je vrlo korisno. Bolje je koristiti ih između obroka kako bi se izbjegli procesi fermentacije u želucu. Neki pacijenti koriste lubenicu za giht kao osnovu za posne dane.

Jesu li jabuke dopuštene

Ovo voće se distribuira u gotovo svim regijama zemlje. Jabuke za giht: možete ili ne, razmislite u detalje.

Jabuka u tim plodovima ima posebna svojstva koja su važna za giht. Redovita konzumacija jabuka smanjuje koncentraciju mokraćne kiseline, što blagotvorno utječe na zdravlje zglobova. Upravo zbog visokog sadržaja ove supstance u zglobovima počinju naslage soli, nazvane gihtom.

Jedenje jabuka za giht može biti zasebni proizvod. Mnogi pacijenti pripremaju infuzije, voskove i kompote.

Infuzija je napravljena od neolupljenih plodova. Jabuke treba staviti u posudu, dodati vodu i kuhati 10 minuta na laganoj vatri. Sljedeća 4 sata plodovi bi se trebali ulijevati. Dobiveni sastav treba zagrijavati i piti u obliku topline u malim obrocima tijekom dana.

Najveća korist od gihta donosi korištenje slatkih sorti jabuka.

Na pitanje mogu li se jabuke koristiti za giht, odgovor je da. Ukusan i zdrav recept za prženo voće. Jabuke treba rezati na kriške, ukloniti jezgru. Na laganoj vatri u maloj količini biljnog ulja, voće treba pržiti. Nastalu masu treba pojesti, a pušteni sok popiti.

Korisno je pripremiti piće iz lišća stabla jabuke. Sirovine se skupljaju na kraju proljeća, kada su listovi mladi, ali već formirani. Zatim se dodaju u čaj ili izvarak.

Oni koji ne vole jesti jabuke s kore, mogu se očistiti, a kasnije koristiti kao osnova za izradu čaja. To je u kori sadrži mnoge vrijedne elemente u tragovima za osobe koje pate od gihta:

  • minerala;
  • nepostojan;
  • Dijetalna vlakna;
  • Organske kiseline;
  • tanini;
  • Eterična ulja.

Jabuva kore može se koristiti i svježe i sušeno. Za žetvu se suši u pećnici i čuva u ventiliranim prostorima.

Jesti kruške tijekom patologije

Korištenje krušaka za giht je dopušteno. Ovaj proizvod sadrži minimalne količine purina i mokraćne kiseline, što čini voće sigurnim u ovoj patologiji.

Kruške se konzumiraju svježe, pečene i od njih se dobiva sok. Maksimalnu korist možete dobiti ako sami napiłete piće i ne kupite gotove.

Mogu li jesti kivi i grapefruits

Postoje kivi za giht. Ovo egzotično voće je izvrsno u salatama, voćnim umacima. Sadrži veliku količinu vode, koja je važna za bolesti zglobova.

Kivi - izvrstan izvor dijetalnih vlakana. Probava se poboljšava, a naslage soli bolje se uklanjaju. Neki plodovi sadrže oko trećinu dnevne tjelesne potrebe za kalijem i oko polovicu potrebne količine fosfora. Kivi su bogate kalcijem, manganom, jodom, cinkom i željezom.

Voće sadrži veliku količinu vitamina. Posebnu vrijednost za giht je askorbinska kiselina, koja pomaže u smanjenju razine mokraćne kiseline. Kivi, poput grejpa s gihtom, sadrži folnu kiselinu. Te su tvari osobito potrebne u vrijeme posta.

Dijeta grejpa je kontraindicirana u bolesnika s disfunkcijom želuca i visokom kiselošću.

Grejp za giht, može se konzumirati svježe. Ovo pravilo vrijedi za kivi. Sokovi i svježi sokovi od ovih plodova su ukusni. Mandarine za giht imaju sličan učinak, pa se voće također dodaje u prehranu.

Feijoa za giht

Feijoa za giht je preporučeni proizvod. Sastoji se od sljedećih komponenti:

  • voda;
  • Kompleks elemenata u tragovima;
  • vlakna;
  • sukroza;
  • vitamini;
  • Eterična ulja;
  • Makronutrijenata.

Feijoa i giht su kompatibilni koncepti, ali nije uvijek lako odabrati pravo voće u trgovini. Pojavljuje se na policama tek početkom zime. Plodovi se bere kada nisu u potpunosti zreli, ali to ne utječe na sadržaj hranjivih tvari.

Boja pulpe može odrediti svježinu ploda i stupanj zrelosti:

  • Prozirna pulpa - voće je spremno za jelo;
  • Bijela - još nije zrela, i trebate je držati na toplom i svijetlom mjestu nekoliko dana;
  • Smeđe meso - feijoa voće razmaženo, i ne može se koristiti.

Većina koristi samo feijoa pulpu, ali i koža je bogata antioksidansima i drugim korisnim tvarima. Voće je prikladno imati žličicu. Možete kuhati džem, pekmez ili dodati u salate.

Plodovi feijoa bogati su askorbinskom kiselinom koja doprinosi zdravim zglobovima.

Mogu li pojesti datume

Mnogi pacijenti su zainteresirani da li možete jesti datume za giht ili ne. Ovi plodovi u velikim količinama sadrže vitamine, minerale. Proizvod je vrijedan u visokom sadržaju željeza, što pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi, uključujući i zglobove.

Giht može jesti datume. Plodovi su ukusni i hranjivi. Savršeno zadovoljiti glad tijekom dana posta. Stimulirajte uklanjanje kamenja iz bubrega i soli iz zglobova.

Obnavljajući učinak datuma pridonosi činjenici da tijelo može izdržati razne infekcije i upale. Reputacije gihta javljaju se rjeđe i pacijent se osjeća bolje.

Ostali plodovi tijekom gihta

Dunja za giht je odobreni proizvod. Na temelju ovog voća pripremaju se marmelada, sokovi, ukrasi i infuzije. Dunja ima diuretski, protuupalni i choleretic učinak.

Avokado za giht može se konzumirati u ograničenim količinama. Voće srednje veličine sadrži oko 10% dnevnih potreba za purinima, tako da će konzumiranje voća postupno donijeti koristi, a zlostavljanje može izazvati napade jakih bolova u zglobu.

Smokve možete jesti s gihtom. Proizvod ima diuretski učinak i doprinosi uklanjanju viška mokraćne kiseline. Šljive i šljive za giht se mogu koristiti. Proizvod ima blagi laksativni i diuretski učinak te obogaćuje tijelo hranjivim tvarima.

Pravilnim izbornikom možete smanjiti učestalost bolnih napada gihta i poboljšati cjelokupno zdravlje. Važno je piti puno vode i kontrolirati razinu mokraćne kiseline.

Dijetalni stol №6

Sadržaj članka:

Ako osjetite akutnu bol u koljenima, gležnju, teško vam je popeti se uz stepenice, a bolna točka bubri i povećava se veličina, onda možete imati giht.

Bolest je posljedica povrede metabolizma mokraćne kiseline, u kojoj se natrijev urat, derivat mokraćne kiseline, taloži u zglobovima i organima osobe. Takve naslage ispunjene su intenzivnim bolovima u zglobovima, što vas sprečava da u potpunosti uživate u životu.

Glavna komplikacija koju bolest može uzrokovati je gihtni artritis. Moguća je i pojava urolitijaze. I bubrežni kamenac može postati glavni uzrok zatajenja bubrega i može dovesti do smrti.

Liječenje gihta, liječnici preporučuju kombinirati s prehrambenom hranom, koja će ukloniti višak purina iz tijela.

Dijeta u liječenju gihta: što je zabranjeno jesti kada giht

Promjene u sastavu prehrane u kršenju metabolizma purina pomaže u praćenju bolesnikovog stanja i kontrolira količinu mokraćne kiseline u krvnom serumu pacijenata - to smanjuje vjerojatnost razvoja gihtnog artritisa nekoliko puta, a uz produljenu uporabu smanjuje vjerojatnost oštećenja bubrega u gihtu.

Ispravna medicinska prehrana u prisutnosti bolesti isključuje proizvode koji sadrže brojne purinske baze.

  • Bujoni na bazi mesa, ribe, gljiva.
  • Ulje, kao što su jetra, bubreg, mozak, pluća.
  • Umaci, kiseli krastavci, konzervirani, kuhani s mesnim proizvodima.
  • Životinjske masti - masno meso, masnoća.
  • Mahunarke - grah, grašak, soja, leća.
  • Dimljeno meso.

Kako se ne bi akumulirale suvišne kiseline u tjelesnim tkivima, uporabu takvih proizvoda treba svesti na najmanju moguću mjeru:

  • Začini, začini.
  • Špinat, zelje, kiseljak.
  • Slana riba.
  • Alkoholna pića.
  • Kava.
  • Hrana bogata maslacem i kakaoom.
  • Čokolada.
  • Slani i začinjeni sirevi.
  • Nešto povrća - šparoge, rajčice.

Glavna zabrana gihta je pržena hrana.

Dopuštena jela - popis zdrave hrane

Za osobe koje pate od gihta, važno je ne samo slijediti dijetu i jesti odobrenu hranu, već i pratiti sadržaj kalorija u hrani. Ne smije prelaziti stopu koja odgovara vašoj dobi, spolu i zanimanju.

Obvezni uvjet dijeta tablica broj 6 za giht - strogo ograničenje životinjskih masti i dopuštenje za korištenje masti biljnog podrijetla.

  • Meso s niskim udjelom masti u malim količinama - zec, puretina, pileća prsa.
  • Plodovi mora - škampi, dagnje, lignje.
  • Jaja.
  • Juhe na juhi od povrća.
  • Ribe s niskim sadržajem masti - štuka, smuđ, poluk, bakalar.
  • Fermentirani mliječni proizvodi.
  • Kruh.
  • Tjestenina, žitarice.
  • Svježe povrće - krastavci, krumpir, kupus, tikvice, mrkva, patlidžan.
  • Jam, med, marshmallows, slatkiši.
  • Suho voće - datumi, suhe šljive, suhe marelice, grožđice.
  • Voće - zelene jabuke, agrumi, lubenice, dinja.
  • Sve bobice osim malina.
  • Biljne masti.
  • Zeleni čaj, kompoti, sokovi.

Savjeti za nutricioniste

Što dijeta treba slijediti - načela i značajke prehrane

Da bi terapija gihtom bila učinkovita, a rezultati učinkoviti, nutricionisti preporučuju pridržavanje nekoliko pravila prehrane:

  1. Sustavni unos frakcija hrane je važan - najmanje 5-6 puta dnevno.
  2. Osobe koje pate od gihta, ne možete slijediti druge dijete i držati post dana. Svako ograničenje hrane (osim onih koje zabranjuju proizvodi od gihta), kao i prejedanje doprinose povećanju urične kiseline u krvi.
  3. Promatrajući načela dijetalne tablice broj 6, možete postupno izgubiti na težini, ali trebate kontrolirati proces. Stopa mršavljenja mjesečno - do 3 kg.
  4. U prehrani pacijenta treba biti tekućina - najmanje 2 litre dnevno. Osjećajući pojavu gihtnog artritisa, bolje je piti do 3 litre tekućine dnevno. Ova količina vode pomaže eliminirati soli iz tijela.
  5. Prilikom kuhanja uzmite u obzir da će za vas biti najbolje kuhana jela. Prilikom kuhanja, purin i oksalna kiselina isparavaju.
  6. Obavezna je upotreba alkalnih mineralnih voda. Oni kompenziraju nedostatak minerala i vraćaju kiselo-baznu ravnotežu u tijelu.

Kako jesti tijekom pogoršanja gihta?

Ako se bol gihta pogorša, bolje je primijeniti strogu dijetu:

  1. Ograničite ili uklonite iz dnevne prehrane meso i riblje proizvode.
  2. Jela bi trebala imati tekuću konzistenciju - izvrsna opcija bila bi juha od povrća s naribanom hranom ili tekuća kaša.
  3. Možete koristiti mlijeko i mliječne proizvode - ne sadrže oksalnu kiselinu.
  4. Povećajte udjele konzumirane voće i povrća iz odobrenih proizvoda.
  5. Možete piti sokove, voćne napitke, voćni sok, žele, slab čaj.
  6. Preporučuje se svakodnevno piti alkalnu mineralnu vodu.
  7. Kuhano meso može se koristiti u mesnim okruglicama, mesnim okruglicama. Preostale dopuštene namirnice mogu se peći ili kuhati na pari.

Ako je pogoršanje prošlo, u hranu možete uključiti kuhano meso i ribu (samo 3 puta tjedno). Ali juha se ne može konzumirati, jer pri kuhanju mesa u njoj ostaje velika količina purinskih tvari.

Izbornik za 7 dana s gihtom

utorak:

Doručak. Sir s kiselim vrhnjem, voćnim želeom.
Ručak. Tikvice punjene rižom i mrkvom, teleći kotleti na pari.
Vrijeme čaja Čaša jogurta, 1 jabuka.
Večera. Mlijeko od kaše od heljde.

četvrtak:

Doručak. Zobena kaša s jogurtom i ananasom, integralni kruh.
Ručak. Pirjani kunić s povrćem, kavijar za squash (ne konzerviran).
Vrijeme čaja Sendvič s sirom, kompot.
Večera. Cheesecakes (pečeni) s kiselim vrhnjem.

četvrtak:

Doručak. 2 jaja, čaša kefira.
Ručak. Na mršavom mesu, pirjanim tikvicama s paprikom.
Vrijeme čaja Čaša jogurta.
Večera. Biljne lazanje, krutoni od cjelovitog kruha.

utorak:

Doručak. Kaša na mlijeku, kriška tvrdog sira, kompot.
Ručak. Povrčna juha s bijelom ribom.
Vrijeme čaja Voćna salata
Večera. Riža s pirjanim povrćem, pečena bijela riba.

petak:

Doručak. Pečena jabuka sa svježim sirom, čaj.
Ručak. Juha od povrća s rižom, piletina.
Vrijeme čaja Sir sendvič, kefir.
Večera. Juha od bundeve s krutonima, voćna salata.

subota:

Doručak. 200 g limunovog želea, voćnog želea.
Ručak. Juha od bundeve s krutonima, lazanja s povrćem.
Vrijeme čaja Šaka oraha.
Večera. Kuhana pileća prsa, salata od kupusa s krastavcem.

nedjelja:

Doručak. Kaša na mlijeku, kompot.
Ručak. Vegetarijanski boršč sa sirom, pirjani krumpir s povrćem.
Vrijeme čaja Komad lubenice ili dinje.
Večera. Juha od rajčice, kuhani krumpir, 1 jaje.

S obzirom da s gihtom trebate jesti 5-6 puta dnevno, noću možete popiti čašu kefira, jogurta ili ryazhenka. Između obroka možete jesti orašaste plodove, jabuke i suho voće.

Je li moguće jesti datume za giht

Pacijenti s artritisom koji pridužuju, osim liječenja, moraju strogo poštivati ​​uvjete prehrane, što isključuje namirnice bogate purinskim spojevima. Suho voće se smatra vrlo korisnim. Negativna su sva stručna mišljenja o tome je li moguće jesti datume za giht.

Ograničenja prehrane gihta

Goutni artritis razvija se na pozadini taloženja kristala mokraćne kiseline u zglobovima pacijentovih nogu. To je krajnji proizvod razgradnje purinskih spojeva koji ulaze u tijelo iz hrane. Stoga je prehrana za ovu bolest usmjerena na potpuno uklanjanje jela koja sadrže purine. To uključuje:

  • različite vrste mahunarki (grah, grašak itd.);
  • masno meso i iznutrice (dopušteno je jesti najviše 450 grama mesnih proizvoda tjedno);
  • riba;
  • malo povrća i zelenila;
  • konzervirana roba;
  • alkoholna i gazirana pića;
  • plodovi mora.

Juhe treba kuhati isključivo u povrću, jer meso sadrži najveću količinu purina. Obroci bi trebali biti frakcijski, pacijent bi trebao jesti 4-5 puta dnevno u malim porcijama. Korištenje soli treba biti minimalno, također je potrebno pratiti režim pijenja.

Upotreba suhog voća za giht

Budući da su slatkiši zabranjeni za pacijente s ovom vrstom artritisa, oni se mogu zamijeniti sušenim voćem i orašastim plodovima. Takvi proizvodi pomažu u gašenju želje da se pojede nešto slatko, a također obogaćuju tijelo esencijalnim mineralima, vitaminima i elementima u tragovima.

Suho grožđe je zabranjeno. Sadrži veliku količinu vinske kiseline koja utječe na taloženje kristala ureje.

Sastav i upotreba datuma za ljude

Plodove datog stabla osoba koristi dugo vremena. Sadrže veliku količinu vitamina B, mikroelemente (željezo, kalcij, fosfor), polinezasićene masne kiseline, ugljikohidrate, fruktozu itd. Jedna od prednosti je potpuna odsutnost kolesterola u plodu.

Redovita konzumacija datuma pomaže u vraćanju rada srca i krvnih žila, poboljšava proces metabolizma, funkcionalnost jetre i organa mokraćnog sustava. Osim toga, imaju pozitivan učinak na ljudski živčani sustav, poboljšavaju san i rad crijeva.

Uključivanje u prehranu ovih sušenih voća s gihtom pomaže u poboljšanju procesa probave, obogaćuju tijelo vitaminima i mineralima, jačaju imunološki sustav.

Zašto ne biste trebali jesti datume za giht

Unatoč svim pozitivnim svojstvima, zlouporaba ovog proizvoda može prouzročiti neželjenu štetu ljudskom tijelu. Suho voće sadrži najveću količinu purina (22 g na 100 dana). Stoga, višak datuma u prehrani dovodi do progresije artritisa i pogoršanja stanja pacijenta.

Ostali suho voće za giht

Dopuštena hrana uključuje suhe jabuke i kruške. Ne možete jesti suhe marelice (marelica), grožđe bilo koje vrste, smokve (smokva), sušene jagode, jagode i druge bobice. Kompoti ili voćni napitci pripremaju se od dopuštenog sušenog voća. Korištenje šljiva za giht treba biti u ograničenim količinama, bolje je proizvod podvrgnuti toplinskoj obradi (to će pomoći u smanjenju razine purina u njemu).

Odgovori na pitanja

Koje bobice mogu koristiti za gihtni artritis?

Da bi se smanjila razina mokraćne kiseline, preporučuje se korištenje brusnica i lončića u svježem ili suhom obliku. Ove plodine imaju diuretski i protuupalni učinak, ublažavaju bolove u gihtu.

Mogu li pojesti suho grožđe “Kish-mish”?

Za pacijente s ovom dijagnozom, bilo koja sorta grožđa u svježem ili suhom obliku zabranjena je zbog visokog sadržaja purina (8 gr. Na 100 g proizvoda).

Mogu li piti kompote za suho voće za giht?

Stručnjaci preporučuju poddat toplinskom obradom i uključiti u svoju prehranu kompote, džemove, konzerve ili esencije od sušenih šljiva, jabuka ili krušaka s minimalnom količinom šećera.

zaključak

Jedenje pacijenta s gihtom ograničava uporabu mnogih namirnica, uključujući suho voće. Datumi sadrže velik broj purina, tako da će njihovo redovito gutanje samo pogoršati stanje pacijenta. Bolje je dati prednost suhim jabukama, kruškama ili šljivama, koje su sigurne i ne povećavaju razinu mokraćne kiseline u tijelu.