Iz ovog članka ćete saznati: što bi trebao biti dijeta za proširenih vena. Zašto neki proizvodi pomažu u suočavanju s bolešću, dok drugi dovode do pogoršanja zdravlja.
Autor članka: Alina Yachnaya, onkološki kirurg, viša medicinska škola s diplomom opće medicine.
Medicinska prehrana za proširene vene povećava učinkovitost lijekova. Lijekovi će biti beskorisni ako osoba nastavi konzumirati hranu i pića koja negativno utječu na stanje krvnih žila.
Dijeta za sve vrste proširenih vena (vene nogu, prsni organi, jednjak i želudac) je ista. Prilikom posjete flebologu - specijalistu za venske bolesti - pacijent, uz preporuke za uzimanje lijekova, dobiva popis s popisom dopuštenih i zabranjenih proizvoda.
Uz pomoć same prehrane nemoguće je riješiti proširene vene, ali je potrebna pravilna prehrana kako bi se spriječilo napredovanje bolesti.
Hrana za proširene vene (za sve njezine vrste) ima sljedeće ciljeve:
Orašasti plodovi (bademi i lješnjaci)
Jača zidove vena
Smanjuje viskoznost krvi
Zeleni (peršin, kiseljak, špinat)
Stabilizirajte stanične membrane
Sudjelujte u sintezi kolagena
Jača zidove vena
Sprečava njihovo razrjeđivanje i širenje
Normalizira viskoznost krvi
Jača zidove krvnih žila
Spriječiti oštećenje plovila
Dijeta za proširene vene uključuje:
Dijeta za proširene vene uključuje uzimanje velike količine tekućine. Najzdravija pića:
U čaši tople vode dodajte 2 žlice jabučnog octa, meda po ukusu, dobro promiješajte. Uzmite tijekom dana nakon jela.
Četiri žlice zdrobljenog đumbira i polet od jednog limuna sipati litru kipuće vode, pokriti s poklopcem, ostaviti da se ulije pola sata, ohladi na ugodnu temperaturu, doda med na okus.
S proširenim veteranom, zabranjeni su hrana i pića koja sprečavaju zadržavanje tekućine, dobivanje na težini i negativno utječu na vene.
Što je pacijent bolji, simptomi bolesti su stroži, a dijeta bi trebala biti stroža za proširene vene.
Doručak: mliječna riža kašica s orasima ili voćem, čaša đumbir čaja.
Drugi doručak: salata od svježeg povrća, začinjena suncokretovim uljem.
Ručak: pileća juha s niskom razinom masnoće, krumpir s jaknom, kotlet s pilećim pilićem, zeleni čaj.
Ručak: čaša kefira s voćem, galetni kolačići.
Večera: kuhana heljda, pečena riba. Voćni sok
Bolesnike s proširenim venama treba stalno nadzirati flebolog. Liječenje lijekovima provodi se tečajevima. Dijeta je potrebno stalno pratiti. Kada slijedi preporuke liječnika, oko 80% bolesnika s ranim stadijima bolesti u potpunosti obnavlja svoj učinak. Teški poremećaji prehrane (alkohol, velike količine životinjskih masti i druge zabranjene hrane) često dovode do recidiva. Uz komplicirani tijek proširenih vena moguće je postići poboljšanje samo u 50% bolesnika, ostatak se šalje na kirurško liječenje.
Dijeta za proširene vene pomaže obnavljanju normalnog protoka krvi, čisti tijelo od nakupljenih štetnih tvari, smanjuje opterećenje oboljelih krvnih žila. Prehrambena prehrana važna je za bilo koje proširene vene - donje ili gornje udove, zdjelične organe. Vaš liječnik će vam pomoći razviti prehranu za svakog pacijenta, s obzirom na težinu i dob, nasljednu predispoziciju i opće zdravlje. No, opći principi koji pomažu izbjeći negativne manifestacije bolesti postavljeni su u prehrambenom sustavu za proširene vene.
Dijeta za proširene vene pomaže obnavljanju normalnog protoka krvi, čisti tijelo od nakupljenih štetnih tvari, smanjuje opterećenje oboljelih krvnih žila.
Za liječenje proširenih vena treba prići u kompleksu. Unos lijekova koje propisuje liječnik mora biti popraćen dijetom. Pravilna prehrana za proširene vene poboljšava dobrobit pacijenta, smanjuje rizik od komplikacija.
S proširenih vena, važno je da biste dobili osloboditi od viška težine, normalizirati protok krvi kroz oštećene žile, kako bi se spriječilo pojavljivanje krvnih ugrušaka. Dijeta će pomoći u tome. Phlebologists (liječnici koji se bave liječenjem proširenih vena) snažno preporučuju svojim pacijentima da slijede dijetu u bilo kojoj fazi bolesti.
U dnevnoj prehrani pacijenta moraju biti prisutni proizvodi prirodnog podrijetla, koji sadrže veliku količinu vlakana, zelenila, puno voća i povrća. Nemojte jesti hranu koja potiče debljanje. To je neprihvatljivo za proširene vene. Takvi proizvodi također povećavaju viskoznost krvi, što dovodi do stvaranja krvnih ugrušaka.
Kada proširene vene trebaju organizirati posne dane, ograničiti unos hrane i povećati unos tekućine. Dovoljno je da ih držite 1-2 puta tjedno.
Nemojte kuhati prženu hranu. Kod proširenih vena najbolje je jesti kuhanu ili pirjanu hranu. Možete kupiti lagani štednjak i iskoristiti ga, odustati od tanjura.
Kada proširene vene u nogama, rukama, zdjeličnim organima, morate napustiti sljedeće proizvode:
Popis kontraindikacija je prisutan i meso. Potpuno napustiti to nije vrijedno toga, ali je potrebno ograničiti korištenje. Za proširenu masnoću i kobasicu treba isključiti iz prehrane.
Ako osoba koja boluje od proširenih vena jede u objektima brze hrane, onda je on štetan za njegovo zdravlje. Takva hrana doprinosi stvaranju krvnih ugrušaka.
Osobe s proširenim venama trebale bi ograničiti unos soli. Ona zadržava tekućinu u tijelu, a noge nateče, povećavajući opterećenje na posudama. Mnogi muškarci vole piti pivo, jedući slanu ribu. Zabranjeno je varicosity.
Kada se proširene vene mogu jesti puno hrane, ali zapamtite da hrana mora biti bogata vitaminima. Potrebno je izbjegavati uporabu ne-prirodnih prehrambenih aditiva, koji uključuju različite konzervanse. Potrebno je pripremiti jela u kojima su u malim količinama prisutne životinjske masti i nema tvari koje zgušnjavaju krv.
Za korisne proizvode koji se mogu koristiti za proširene vene, uključite jela od žitarica.
Korisni proizvodi koji se mogu koristiti za proširene vene uključuju:
Ovi proizvodi pomažu pacijentu s proširenim venama ne samo da održavaju normalnu tjelesnu težinu, već i da održavaju vaskularni ton na odgovarajućoj razini. Zahvaljujući uravnoteženoj prehrani, tekućina se neće nakupljati u tkivima, što će spriječiti pojavu edema.
Istovremeno s dijetom treba uzimati lijekove koje je propisao liječnik.
Istovremeno s dijetom treba uzeti lijekove koje je propisao liječnik, koristiti kreme i masti, preporučuje se za proširene vene.
Uz proširene vene, dijeta je dio cjelovitog tretmana. Popis dopuštenih proizvoda je velik, tako da je lako napraviti grubi izbornik za tjedan dana. Prehrambena jela koja se preporučuju pacijentima s proširenim venama mogu biti ne samo zdrava nego i ukusna.
Prvi doručak: kaša, kuhana u vodi od zrna kukuruza, pileće jaje, kuhana meko kuhana riža, zeleni čaj.
Drugi doručak: 1-2 kivija.
Ručak: bilo kakve juhe od povrća, kuhane u maloj masnoćoj juhi, kuhanu nemasnu ribu, salatu od repe i mrkve, kruh od mekinja.
Snack: sok koji se kuha iz nezaslađenih bobica.
Večera: kuhani krumpir i gljive, svježe iscijeđeni sok od naranče ili mandarine.
Prvi doručak: zobena kaša s bobicama, zeleni čaj.
Drugi doručak: zelena jabuka.
Ručak: gulaš od povrća, raženi kruh, žele.
Siguran, svježi sok, poput ananasa.
Večera: kuhana riža sa suhim voćem, juha od šipka.
Prvi doručak: bilo koji mekinje (pšenica, raž), čaj od kamilice.
Drugi doručak: bilo koji agrumi.
Ručak: juha od luka, lonac od gljiva.
Ručak: 1% rjaženka.
Večera: riba na žaru, brusnice ili brusnice.
Prvi doručak: zobena kaša, voćni čaj.
Drugi doručak: lonac od kupusa s mrkvom.
Ručak: kuhana pastrva, špinat.
Ručak: nisko-masni svježi sir s malom količinom džemova od višnje.
Večera: povrće salata, začinjena malom količinom jabučnog octa, kuhane goveđe jetre.
Prvi doručak: heljda kaša, zeleni čaj.
Drugi doručak: neslan sir.
Ručak: juha od brokule s komadom kuhanog mesa, salata od bilo kojeg voća.
Sigurno, jabuke, pečene u pećnici.
Večera: kaša od graška, sirova mrkva.
Prvi doručak: omlet na pari, biljni čaj.
Drugi doručak: salata od celera, začinjena malom količinom biljnog ulja.
Ručak: riblja juha, salata od mrkve.
Sigurno,: Pečena bundeve.
Večera: kuhana piletina, zeleni čaj.
Prvi doručak: palačinke od brašna od heljde.
Drugi doručak: voće.
Ručak: juha od graha, salata od rajčice, sok.
Večera: posuda za sirom, jogurt bez masnoće.
Životne prilagodbe, dijeta i uporaba lijekova koje je propisao liječnik daju rezultate: povećava se prolaznost vena, posude postaju elastičnije i trajnije, stanje pacijenta se poboljšava.
Liječnici razvijaju različite dijete koje se preporučuju pacijentima koji pate od proširenih vena. Sve opcije hrane temelje se na istim principima, s ciljem normalizacije težine, poboljšanja stanja krvnih žila, stanjivanja krvi, sprječavanja stvaranja krvnih ugrušaka.
Prema ocjenama liječnika, pridržavanje načela terapijske prehrane daje pozitivne rezultate u liječenju proširenih vena kod žena i muškaraca. Ali sve ovisi o pacijentu. Samo on sam može pomoći, slijedeći sve preporuke liječnika. Ako bolesnik s proširenim venama nije u žurbi slijediti savjet liječnika, ne biste trebali čekati pozitivan učinak.
U većini slučajeva, pozitivne i recenzije pacijenata koji pate od proširenih vena i pridržavaju se prehrane.
Maxim Ivanov, 54 godine, Stavropol Territory: “Mi patimo od proširenih vena za par s njegovom suprugom, pa je odluka o odlasku na dijetu donesena zajednički. Liječnik je detaljno objasnio što i kako jesti. Pola godine pokušavamo jesti samo ono što se preporuča. Stanje zdravlja se poboljšalo: noge ne bubre, umor u njima se više ne osjeća na taj način, pa su čak i paukove vene manje vidljive. ”
Ako bolesnik s proširenim venama nije u žurbi slijediti savjet liječnika, ne biste trebali čekati pozitivan učinak.
Irina Shulgina, 63, Voronezh: „Već davno, prije 10 godina, dijagnosticirana je varikoznost. Isprva nije slušala doktore koji savjetuju da smršaju. No situacija se pogoršala. Morao sam na dijetu. Pomogla je izgubiti težinu za 5 kg. Pokušavam se pridržavati načela terapijske prehrane. Dijeta pomaže: težina u nogama se gotovo ne osjeća, vene se ne nabubre. Pokušavam se više pomaknuti. Želim izgubiti još 5 kg i nadam se da će dijeta pomoći u tome.
Vrlo važno za proširene vene nije samo lijek, nego i posebna dijeta. Većina liječnika phlebologists u jednom glasu kažu da neki proizvodi mogu "pomoći" bolesnih plovila, drugi - da pogoršati tijek bolesti. U čemu je bit takve prehrane i koje su njezine značajke? Razgovarajmo dalje.
Dijeta za proširene vene je važna. To omogućuje da se ne pogoršaju postojeći problemi s venama.
Glavni ciljevi njegova poštivanja:
Za svakog pacijenta, liječnik bira pojedinačnu dijetu na temelju:
Kao što znate, proširene vene mogu utjecati ne samo na donje udove, već i na područje zdjelice i jednjak.
Hrana za proširene vene. Upravo su donji udovi najosjetljiviji na takvu bolest kao proširene vene. Dijeta za ovu patologiju osigurava potpuno odbacivanje prehrambenih proizvoda koji izazivaju pojavu edema, kao i povećanje težine. Većina dnevne prehrane (oko 70%) pacijenata s ovom patologijom trebala bi pasti na povrće i voće, kao i na jela iz njih. U tom se slučaju mogu pripremiti kuhanjem, kuhanjem na pari ili pečenjem.
Ostale značajke prehrane za proširene vene donjih ekstremiteta:
Dijeta za proširene vene zdjelice. Bolest je najčešća kod žena zbog poroda, uzimanja oralnih kontraceptiva, sjedilačkog načina života. U takvoj situaciji upravo zdrava hrana osigurava veliki unos hrane bogate vlaknima i proteinima.
Glavna svrha prehrane za proširene vene zdjelice je spriječiti zatvor, što može pogoršati tijek patologije, kao i osigurati pravovremenu regeneraciju zidova oštećenih žila.
Dijeta za proširene vene jednjaka. Prilično teška patologija, koju mnogi pacijenti dugo ne sumnjaju. U isto vrijeme, upravo ova bolest zahtijeva posebno "rigidnu" dijetu, koja vam omogućuje da smanjite opterećenje na jednjak i želudac, kako bi proces prenošenja hrane bio što lakši.
Najvažnija načela prehrane:
U bolesnika s proširenim venama i tromboflebitisom posebno su važne mjere za smanjenje viskoznosti i razrjeđivanje krvi.
Hrana ovdje igra važnu ulogu. Konzumirana hrana i jela moraju sadržavati tvari koje će biti:
Kod tromboflebitisa važno je jesti dovoljnu količinu gore navedenih vlakana, proizvoda biljnog podrijetla. S ovom patologijom, takvi se proizvodi smatraju vrlo korisnima:
Izuzetno je važno smanjiti unos namirnica koje sadrže impresivnu količinu vitamina K. Potonje može pogoršati tijek proširenih vena i tromboflebitisa, jer nekoliko puta povećava viskoznost i koagulaciju krvi.
Hrana bogata vitaminom K su:
Oni koji vole piti biljne čajeve ne bi trebali dodavati šipak, lišće, lišće maline, koje također sadrži mnogo istog vitamina K.
Korisni za tromboflebitis i proširene vene bit će voće, bobice, povrće, žitarice, mliječni proizvodi. Oni bi trebali biti pečeni, pirjani, kuhani, na pari.
Mnogi pacijenti koji pate od proširenih vena pitaju se: koje su hranjive tvari u proizvodima najvažnije za određenu bolest. Flebolozi u jednom glasu kažu da su najkorisniji za probleme s krvnim žilama:
Kod proširenih vena iznimno je važno ne samo slijediti određenu prehranu, već i ne kršiti preporučenu dijetu.
Popis osnovnih pravila nije predug, već je obavezan:
Pravilna prehrana za proširene bolesti uključuje konzumiranje hrane s takozvanog "dopuštenog popisa" i odbijanje proizvoda iz "zabranjenih".
Glavni fokus prehrambene prehrane za pacijente trebao bi biti:
Bez obzira na vrstu i vrstu proširenih vena, bolesnici s problemima s krvnim žilama trebaju odbiti ili smanjiti potrošnju sljedećih proizvoda:
Danas, odabrati optimalnu prehranu za proširene vene nije teško. Glavno je staviti glavni naglasak u prehrani na "zdravu hranu". Nudimo primjerni meni za pacijente s proširenim venama tjedan dana, koji se može uzeti kao osnova i nadopuniti vašim omiljenim jelima.
Čim pacijent ode na posebnu prehranu i odbije zabranjenu hranu, u tijelu se pokreću mehanizmi samopročišćavanja. U tom trenutku potrebna mu je podrška u obliku obilnog pijenja. Povećavajući potrošnju vode i drugih napitaka, osigurat ćete koordinirani rad sustava izlučivanja, olakšati proces čišćenja crijeva i krvnih žila.
Prioritet u prehrani za proširene vene je kvaliteta utrošene vode. Pitka voda, čak i kuhana, se ne preporučuje. Maksimalna "čista" posuda i crijeva mogu se konzumirati samo s posebnom pročišćenom ili mineralnom vodom. Ona će doprinijeti poboljšanju krvi, njezinom razrjeđivanju.
Što piti osim vode?
ponedjeljak
Doručak - omlet s povrćem, slabi crni čaj, kruh.
Drugi doručak - beli žele.
Ručak - riblja juha, biftek, heljda kaša, kompot od sušenog voća.
Večera - lonac od kravljeg sira, čaša đumbirskog čaja.
utorak
Doručak - ječmena kaša s jabukom, zeleni čaj.
Drugi doručak je jabuka ili bilo koje drugo dopušteno voće.
Ručak - juha od povrća, riba na pari, salata od povrća sezonski.
Večera - heljdina kaša s pari-paštetom, bobičasto voće.
srijeda
Doručak - omlet sa zelenim graškom, voćem ili povrćem svježim.
Drugi doručak - kivi, domaći nisko-masni jogurt.
Ručak - pileća juha, salata, kaša.
Večera - pečena jabuka, čaša kefira ili rjaženke.
četvrtak
Doručak - ječam, čaj s đumbirom.
Drugi doručak je voćni smoothie.
Ručak - pire krumpir, kuhana riba, kompot od sušenog voća.
Večera - povrće i teletina, roštilj, slab zeleni čaj.
petak
Doručak - kruh od cjelovitog zrna, kriška tvrdog sira, kakao.
Drugi doručak - svježi sok.
Ručak - povrće s puretinom, povrće.
Večera - čaša jogurta, kivi.
subota
Doručak - kaša na vodi, đumbir čaj, kruh.
Drugi doručak je salata od rajčica i jaja.
Ručak - juha od povrća, kuhana teletina, grejp.
Večera - lonac od povrća, kruh, kriška tvrdog sira.
nedjelja
Doručak - pšenična kaša s kuhanom piletinom, đumbir čajem.
Ručak - jogurt.
Ručak - juha s govedinom i povrćem, pečene tikvice, jabuka.
Večera - punjena paprika, kefir.
Nemojte zaboraviti popodnevni čaj. Izvrsna opcija za lagani obrok je voćna salata, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, svježi sokovi.
Orange Smoothie Neobično zdravo piće s blagom kiselošću, koje se može pripremiti za nekoliko minuta.
Priprema: Stavite 1 oljuštenu naranču u miješalicu i dodajte žlicu meda. U vrućoj sezoni možete dodati malo leda kako bi piće bilo posebno svježe. Ubijte sve do homogene polutekuće konzistencije.
Pečeni patlidžani s rajčicama. Izvrsna dijetalna jela u prehrani pacijenata s proširenim venama.
Sastojci: 3 patlidžana, 2 rajčice, češanj češnjaka, biljno ulje, kiselo vrhnje, malo soli.
Priprema: patlidžane i rajčice odrežite na kriške debljine 4-5 mm. Ogulite češnjak. Razmažite patlidžane sa solju i pecite na limu za pečenje namazanim biljnim uljem. Držite u pećnici dok ne skuhate. Nakon - ležati na tanjuru. Vrh s vrhnjem, dodajte malo češnjaka, stisnite kroz lonac od češnjaka, stavite prstenove od rajčice. Možete ukrasiti tvrdim sirom.
Puding od riže i šljiva. Ako obična kaša brzo postane dosadna, onda će tako ukusno jelo biti izvrsna alternativa.
Sastojci: 150 grama okrugle riže, 0,5 litara mlijeka, 25 grama šećera, 2 jaja, polet od 1 limuna, cimeta, šljiva.
Priprema: mlijeko pomiješajte sa šećerom i limunovom koricom, a zatim stavite na vatru. Čim kipi mlijeko, odmah prelijte prethodno opranu rižu i kuhajte 15 minuta, povremeno miješajući. Nakon toga - prelijte suhe šljive rezane na komade (možete koristiti bilo koje drugo sušeno voće) i stavite ih u zagrijanu pećnicu 30-40 minuta. 15-20 minuta prije spremanja izvadimo posudu i prelijemo tučenim jajima. Ponovo stavite u pećnicu 20 minuta.
Prije posluživanja puding se može posuti cimetom, zaliti medom ili malom količinom kiselo voćnog umaka.
Paste od kikirikija. Bit će to izvrstan dijetetski doručak ili izvrstan drugi tečaj za ručak.
Sastojci: 200 g pečenog, oljuštenog kikirikija, pola žličice soli, 2 žlice biljnog ulja, žličica meda.
Kako kuhati? Nuts zaspati u miješalica, dodati sol i med. Tući 2 minute. Nakon - pomiješajte ulje i istresite par minuta. Nastala pasta može se izliti u staklenu posudu i pohraniti u hladnjak 2-3 tjedna.
Grechanik. Palačinke, koje se mogu jesti s bilo kojim punjenjem ili redovitim kiselim vrhnjem.
Sastojci: 250 g brašna od heljde, 1 šalica kefira, prstohvat soli i šećera, 1 šalica prokuhane vode, 2 jaja, biljno ulje.
Kako kuhati? Jaja prelijte kefirom, dodajte sol i šećer. Postupno unosite brašno, stalno miješajući. Zatim sipajte u malim dijelovima vode i mijesite tijesto dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Fry palačinke treba biti na tavi s minimalnom količinom biljnog ulja.
Kao što možete vidjeti, dijeta za proširene vene nije previše stroga, već obvezna. U većini slučajeva to se može nazvati tipičnom zdravom prehranom. Poštujući osnovne principe prehrane, popis dopuštenih i zabranjenih namirnica, bolesnik s proširenim venama može ne samo izbjeći komplikacije bolesti, već i poboljšati stanje problematičnih žila.
Opis tekuće od 06/11/2017
U srcu proširenih vena (proširenih vena) je valvularna insuficijencija perifernih površinskih ili dubokih vena. Pojam "proširenih vena" obično se povezuje s patološkim promjenama u venama donjih ekstremiteta vena, iako je problem proširenih vena mnogo širi i postoje i druge vrste bolesti - varikozitet jednjaka (flebektazija), rektalni varikoziteti (hemoroidi), karlične proširene vene zdjelice), ženske proširene vene, varikokele (proširene vene spermatitisa). U složenom liječenju proširenih vena, osobito u ranim stadijima bolesti, važnija je konzervativna terapija, uključujući lijekove, posebnu gimnastiku, masažu i dijetu. Kao takva, ne postoji standardizirana prehrana za vensku insuficijenciju i, kao samostalna mjera, dijeta se ne koristi u liječenju proširenih vena, ali kao pomoćna metoda, prehrana zajedno s drugim mjerama daje dobar učinak i pomaže zaustaviti napredovanje bolesti.
Dijeta za proširene vene u nogama treba biti usmjerena na:
Dijeta za proširene vene nogu temelji se na principima uravnotežene prehrane i ne predviđa nikakva stroga ograničenja. Ako pacijent ima povećanu tjelesnu težinu, u takvim slučajevima, dijetalna hrana mora biti usmjerena prvenstveno na normalizaciju tjelesne težine, jer "višak kilograma" povećava opterećenje na venski sustav donjih ekstremiteta. Za to je propisana fiziološki cjelovita dijeta sa smanjenim kalorijskim sadržajem (2300-2400 kcal) ako je težina nešto veća od norme ili dijetalna tablica br. 8 prema Pevsneru u prisutnosti pretilosti (1600-1700 kcal).
Energetska vrijednost prehrane je smanjena zbog lako probavljivih masti (uglavnom životinja) i ugljikohidrata, s fiziološki normalnim sadržajem proteina. Masno crveno meso, kuhane i dimljene kobasice, gusko meso, patke, konzervirano meso, šunka, kulinarske i životinjske masti, kolači, slastice, majoneza, kao i masne kreme, svježi sir, pečeno mlijeko, slatki kolači i jogurt, slan masni sirevi, pržena kokošja jaja, griz i zobena kaša, tjestenina, grah, riža. Ograničenja uključuju kuhinjsku sol, hranu i jela koja stimuliraju apetit, jake mesne juhe i slobodnu tekućinu.
Pod normalnom težinom, cjelovite žitarice, povrće i plodovi trebali bi biti temelj prehrane. Oni sadrže prilično veliku količinu vlakana, od kojih se sintetiziraju vlaknasta vlakna, jačajući zidove vena. U prehrani, ograničite konzumaciju masne i pržene hrane, začinjene i slane hrane, jer žeđ izazvana njima uzrokuje prekomjerni unos tekućine, uzrokujući povećanje volumena krvi, a time i preopterećenje venskog sustava. Osim toga, dimljena hrana, pržena i začinjena jela u velikim količinama negativno utječu na reološka svojstva krvi (povećavaju njezinu viskoznost), čime se povećava rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Osim toga, hrana bogata kolesterolom pridonosi razvoju ateroskleroze s nastankom aterosklerotskih naslaga na zidovima krvnih žila i suženju lumena.
Bugarski papar, kupus raznih vrsta, mrkva, rajčica, začinjena bilo kojim biljnim uljem uz dodatak zelenila, zasititi tijelo vitaminima i elementima u tragovima, pomoći u poboljšanju elastičnosti i ojačati zidove krvnih žila. Sličan učinak imaju i krumpiri „u odori“, proklijala zrna raži, zobi, pšenice, češnjaka, te bobice crnog ribiza, ogrozda, divlje ruže i jagode. Prehrana treba sadržavati različite žitarice, goveđu jetru, morsku kelj, orašaste plodove i suho voće, raženi kruh, češnjak, biljne čajeve i zeleni čaj.
Kako bi se ojačao vaskularni endotelij noge i poboljšala cirkulacija krvi, u prehranu treba uključiti proizvode koji sadrže organske flavonoide i antioksidante koji mogu spriječiti oštećenje zidova venskih žila i povećati njihovu nepropusnost za tekućinu. Velika količina tih tvari nalazi se u bobicama, agrumima, jabuci, zelenom čaju, kao iu svježem soku od prirodnih bobica, voća i povrća. Posebno su bogati rutinom (vitaminom P), koji učinkovito smanjuje krhkost kapilara.
Flavonoidi također smanjuju bol blokirajući agresiju leukocita (inhibiraju proces adhezije i migracije neutrofilnih leukocita). Biološki aktivni flavonoidi (izokercetin i kvercetin-glukuronid) sadržani u crvenom lišću grožđa, kao i saponini sadržani u kestenu, imaju izražen kapilarno-zaštitni i anti-edemski učinak. Jela iz ovih biljaka moraju biti prisutna u prehrani - u obliku dolme, pečenih kestena.
Preporučljivo je ograničiti konzumaciju mesa, zamijeniti je morskim plodovima (lignje, rakovi, školjke, škampi, kamenice) i ribu. Ovi proizvodi, zajedno s goveđom jetrom, sadrže mnogo bakra, koji aktivira enzime uključene u sintezu važne komponente venskog zida - elastina.
Preduvjet za pravilnu prehranu u slučaju proširenih vena donjih ekstremiteta je ograničenje soli, što potiče zadržavanje tekućine u tijelu i ograničavanje unosa tekućine (u prisustvu edema). To je ispravno odabran način pijenja koji služi kao prevencija tromboze. Da bi se povećala učinkovitost, osobito u prisutnosti prekomjerne težine, možete organizirati posne dane jednom u 2 tjedna.
Također se preporučuje da se u jelovnik uključi i hrana bogata magnezijem, jer smanjenje magnezijskih iona i nakupljanje kalcijevih iona uzrokuje grč vlakana glatkih mišića i pojavu grčeva i bolova. Proizvodi s visokim sadržajem magnezija uključuju sjeme sezama, sjemenke bundeve, špinat, pinjole, pšenične mekinje.
Dugotrajno kršenje venskog izljeva često izaziva stvaranje krvnih ugrušaka u dubokoj (trombozi) ili u proširenoj zahvaćenoj potkožnoj veni (tromboflebitis). Dijeta za proširene vene i tromboflebitis nije bitno drugačija, ali iz prehrane je također potrebno isključiti hranu koja sadrži vitamin K, koji je aktivni sastojak procesa zgrušavanja krvi - goveđa / svinjska jetra, špinat, grah, celer, cvjetača, potočarka i kelj, brokula, alge. Ako ste već razvili tromboflebitis, preporučujemo da u svoju prehranu uključite mješavinu češnjaka, luka, limuna i meda (100 g meda, 200 g luka, 50 g limuna, 100 g češnjaka) i uzmite 1 žličicu. 3 puta dnevno. Također se preporučuje dodatni unos vitamina A, E, P i vitamina lijek Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.
Proširene vene donjih ekstremiteta, kronične venske bolesti.
Dijeta pacijenta s varikoznom bolešću trebala bi uključivati mršavo meso peradi (puretina, piletina), zeca, nemasnu govedinu, goveđu jetru.
Sve vrste morskih plodova (dagnje, lignje, rakovi, kamenice, škampi) i ribe, morske alge i druge morske alge iznimno su korisne.
Prehrana uključuje namirnice bogate nezasićenim masnim kiselinama - biljna ulja, orašaste plodove, laneno sjeme, cvjetaču.
Posebno su korisni povrće i voće - paprika, rajčica, mrkva, tikvice, krumpir, vrtna zelenila, kiseli kupus, koji se mogu koristiti u različitim oblicima, zasebno iu salatama, kao i bobice i voće - jabuke, marelice, citrusi, trešnja, crni ribiz.
Korisno je u prehranu uključiti razne žitarice, kako u obliku žitarica, tako iu obliku kruha.
Od mliječnih proizvoda preporučuje niske masnoće svježi sir, mliječni proizvodi.
Da bi se tijelo natopilo tekućinom, preporučuje se uporaba negazirane mineralne vode, soka, zelenog, voćnog ili biljnog čaja, voćnih napitaka, želea, kompota.
Proširene vene - bolest u kojoj se stanjivanje njihovih zidova događa s pojavom ispupčenosti u nekoliko područja. Kako bi se spriječilo širenje procesa, potrebno je ojačati zidove krvnih žila, slijediti odgovarajuću prehranu.
Struktura arterija i vena je različita, kao i snaga protoka tekućine u njima. Kod druge vrste krvnih žila krvni tlak na zidovima je manji, te se tako ne vraćaju, osigurani su ventili.
Često uzrok povrede je prekomjerna težina, loša prehrana s viškom masnoće i ugljikohidrata. Zbog toga se povećava opterećenje donjih ekstremiteta.
Ako osoba razvije aterosklerozu, tada se smanjuje lumen krvnih žila koje hrane tkiva, kao i protok kisika.
Pod djelovanjem tlaka, zid se mijenja, gubi elastičnost, širi se, savija. To uzrokuje poteškoće u radu ventila, jer ne mogu ometati povratni tok tekućine. Formirana kongestija, koja se manifestira oticanjem donjih ekstremiteta.
Prehrana za proširene vene u nogama uključuje uvođenje zdrave hrane u prehranu koja jača krvne žile, poboljšava cirkulaciju krvi i ubrzava limfnu drenažu. Važnost prehrane u razvoju i liječenju proširenih vena već je dokazana.
Hrana za proširene vene trebala bi ubrzati oporavak pacijenta, a ne pogoršati proces.
Stoga je potrebno uzeti u obzir osobitosti prehrane:
Dodatni čimbenik u uklanjanju tekućina su namirnice bogate vlaknima. To su voće, bobice, žitarice, žitarice, mekinje. Povrće je također bogato vitaminima, elementima u tragovima koji ojačavaju tanke i zdrave stijenke žila.
Dnevni unos proizvoda koji sadrže celulozu može se nositi s zatvorom, što često dovodi do stagnirajuće tekućine u tkivima i krvnim žilama.
Loše navike poput pušenja i konzumiranja alkohola pogoršavaju stanje vena i dovode do njihovog preranog habanja. Ako ti faktori ustraju u životu osobe, složeni tretman će biti manje učinkovit.
Hrana bogata ugljikohidratima i mastima koji se brzo apsorbiraju, visokokalorični, pridonosi povećanju tjelesne težine. Pod njegovim djelovanjem cirkulacija krvi je otežana, srce postaje teže za pumpanje tekućine kroz žile.
Često je rezultat toga pojava arterijske hipertenzije, vaskularne ateroskleroze.
Zbog stagnacije, krv donje polovice tijela djelomično ostaje u venama, tako da postoji oticanje tkiva.
Ako obogatite prehranu pravim proizvodima, tada se višak tekućine eliminira, rad mnogih sustava se poboljšava. Mjere za smanjenje težine dovode do poboljšanja cjelokupnog zdravlja, nestanka pastoznosti lica i tijela, pojave vitalnosti, poboljšanog sna.
Povrće i voće u liječenju proširenih vena - najbolji izbor. Sadrže dijetalna vlakna, pektine, nekoliko vrsta složenog šećera, vitamine i elemente u tragovima. Preporučuje se svakodnevno uključivanje u prehranu, kombiniranje različitih načina obrade.
Osim toga, poželjno je jesti mlijeko i mliječne proizvode što je više moguće. Sadrže kalcij, proteine, životinjske masti potrebne za oštećene žile.
Meso bi također trebalo uključiti u dnevnu prehranu. Potrebno je dati prednost niskim razinama masnoća: puretina, piletina, zec, govedina, nemasna svinjetina. Meso se može zamijeniti ribom i morskim plodovima koji imaju visoku nutritivnu vrijednost.
Orašasti plodovi sadrže nezasićene masne kiseline, proteine, ali zbog visoke koncentracije aktivnih tvari preporučuje se ne više od 30 g po obroku. Mogu se dodati u kašu, jogurt.
Među korisne proizvode - zelenila, bogata skupinom bitnih komponenti.
Proteini se nalaze u visokim koncentracijama u mahunarkama, jajima, pa su također na preporučenoj listi.
Žitarice - izvor sporih fisibilnih ugljikohidrata. Dulje vrijeme daju osjećaj zasićenja, daju mozgu potrebnu energiju za energičnu aktivnost. Najvrjedniji su heljda, ječam, zob, pšenica.
Biljne salate treba ponovno napuniti nerafiniranim biljnim uljem s limunovim sokom, najprikladnijim - maslinovim uljem.
Prije svega, morate znati zabranjene namirnice koje doprinose pojavi komplikacija: krvni ugrušci i vaskularna upala.
Ovo je sljedeći popis:
Kao što se može vidjeti iz ovog popisa, neke stavke - obrnuta strana novčića, odnosno proizvodi koji spadaju u kategoriju preporučenu s određenom rezervacijom. Na primjer, vrhnje i kiselo vrhnje sadrže bjelančevine, ali u isto vrijeme imaju visok sadržaj masti, stoga spadaju u tabu.
Osoba koja se liječi od proširenih vena treba obratiti pozornost na sadržaj kalorija u proizvodima. Hrana mora zadovoljiti potrebe tijela i vježbati.
Dijeta za proširene vene donjih ekstremiteta sugerira mnoge opcije izbornika, ali kao primjer možete dati nekoliko opcija. Može se činiti da je hrana monotona, ali u praksi je prostor za fantaziju neograničen.
Ovdje je jedan primjer tjednog izbornika.
Doručak: svježi sir sa suhim voćem, đumbir čaj.
Drugi doručak: salata od rajčice, papar, svježi luk, krastavac i kineski kupus, začinjen mješavinom maslinovog ulja, limuna i octa.
Ručak: juha na drugoj juhi, heljda kaša, goveđi gulaš, zeleni čaj s limunom.
Vrijeme čaja: čaša kefira, jabuka, suhi kruh od cijelog zrna.
Večera: mahunasti grah s maslacem, pečena riba, svježa rajčica, crni čaj slab.
Doručak: rižina kaša s grožđicama na mlijeku, kuhano jaje, napitak od cikorije s mlijekom.
Drugi doručak: smoothie od bobica s kruhom od cijelog zrna.
Ručak: pileći kotlet na pari, kuhani krumpir u odori, juha u povrću, bujni bokovi.
Ručak: prirodni jogurt s bobicama, biljni čaj.
Večera: šnicla sa sušenim marelicama, voćni sok.
Doručak: kajgana sa špinatom na pari, kruh, zeleni čaj.
Drugi doručak: salata od mrkve, začinjena vrhnjem, čaj od đumbira.
Ručak: Shchi vegetarijanac, kuhana govedina s pirjanim brokolijem, piće iz cikorije.
Ručak: Kaša od heljde na vodi, voćni sok.
Večera: riba na pari, pirjana cvjetača, crni čaj s limunom.
H.: Proso zobena kaša s voćnim pireom, kuhanim jajima, ukusom šipka.
Drugi z.: Voćni smoothie.
O.: kiseli krastavac, punjena paprika s vrhnjem, čaj.
P.: Sir sa suhim voćem, infuzija đumbira.
W: kuhana dojka, pirjani kupus.
Z.: Lonac od povrća, kompot od suhog voća.
Drugi z: kefir, jabuka.
Ručak: povrće na pari (tikvice, patlidžan, papar), paštete, cikorija.
Sigurno: salata od povrća s dresingom, crni čaj.
Večera: goveđi gulaš, pire krumpir, voćni sok.
Z.: Skuta, izrez od šipka.
Drugo z: voćna pjena.
O: Vegetarijanski boršč, kuhana riba, pirjani grah, kompot od jabuka.
P.: Jogurt s orasima.
W: Zobena kaša s mlijekom i bobicama, čaj.
Z.: Lonac od krumpira, salata od povrća, čaj.
Drugo z: mrkvica s prirodnim jogurtom.
Ručak: pileća juha s krutonima, pilav sa suhim voćem, napitak za kavu.
Siguran,: kefir, jabuka.
Večera: pileći kotlet, pirjani kupus, kompot od šljiva.
Ako pacijent ima znakove venske insuficijencije, vizualiziraju se dilatirane žile, a tada liječnik propisuje strogu dijetu za to razdoblje.
Prva 4 dana su najteža kada je dopušteno jesti samo povrće i voće u kuhanom ili sirovom obliku. Ako pripremate salatu, možete je napuniti s nekoliko žlica biljnog ulja s limunom i octom.
Petog dana se dodaje suhi kruh, zatim pire krumpir s mlijekom, u sljedeća 2 dana - mlijeko, kuhano jaje. 10-13 dana upotpunjuju svježi sir, 14 po heljdinoj ili rižinoj kaši s mlijekom. Zadnji dan možete unijeti u izbornik govedina.
Te su mjere potrebne kako bi se uklonilo akutno razdoblje bolesti, ići u remisiju. Kada takva stroga dijeta prekorači prag od 25 dana, možete koristiti cijeli popis dopuštenih proizvoda.
Pripremljeni proizvodi moraju biti na pari, kuhani ili ugašeni. Temperatura bi trebala biti srednja, dijelovi - mali, ali česti.
Da biste očistili tijelo, morate isplanirati dan istovara, u kojem piju više tekućine (zeleni čaj, sok, infuzija šipka, voćni sok, čaj od đumbira). Voda razrjeđuje krv i ne dopušta joj prijenos krvnih ugrušaka kroz žile.
Za optimalne performanse sustava potrebno je oko 2 litre dnevno (osim čaja, juhe).
Ako u dijetu uključite hranu koja sadrži vitamine, ona smanjuje rizik od oštećenja zdravih žila i već je pogođena.
Antioksidansi (A, E) pomažu u vraćanju propusnosti stanične stijenke, stimuliraju sintezu kolagena, koji je poremećen kod proširenih vena.
Vitamin P hrani stijenku krvnih žila, štiti je od oštećenja, pomaže u poboljšanju izgleda na pozadini bolesti.
Ako su sve medicinske mjere usmjerene na oporavak, ali se i dalje hraniti na uobičajeni način, onda terapija neće imati nikakvog učinka.
Poštivanje načela pravilne prehrane dodatna je pomoć tijelu. Pomoću dopuštenog izbornika možete brzo ukloniti simptome povrede i spriječiti upalne promjene.
Ako se pacijent pridržava preporuka liječnika i slijedi dijetu, nakon nekoliko dana više neće osjećati osjećaj težine u nogama, nestaje oteklina, bolovi u gastrocnemiusu i konvulzije bit će manje uznemirujuće.
Vene će postati manje vidljive, lagano izravnane, nijanse ljubičaste boje će nestati.