Dijeta s poliartritisom kao jamstvo zdravlja

Dijetetska prehrana tijekom poliartritisa je važna. S obzirom na činjenicu da je poliartritis, u bilo kojem obliku, upalna bolest, poremećeno je funkcioniranje metaboličkih procesa i prehrana zglobova. Budući da je bolest kronične prirode i da je nemoguće zauvijek riješiti, bolesnik mora uvijek biti pravilno i uravnoteženo hranjen.

Potreba za prehranom i njezinim značajkama

Nakon što se osoba obratila liječniku, prošla je kroz sve dijagnostičke mjere, napravljen je izbor lijekova, stručnjak upozorava na potrebu da se slijedi dijeta. Unatoč činjenici da to može izazvati paniku za mnoge ljude, pravilna uravnotežena prehrana je jedan od najvažnijih stadija liječenja.

Nutricionisti su razvili mnoge vrste prehrane, što ovisi o vrsti poliartritisa. Kada upalni proces započne u stanicama, dolazi do povrede sinteze, obrade ugljikohidrata, ravnoteže vode i soli, što dovodi do stagnirajuće tekućine u tkivima.

Jedenje s poliartritisom je potrebno na način da dijeta sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata, uz pomoć kojih se ojačavaju kosti i sprečava njihovo uništavanje. Također je potrebno smanjiti kalorijski sadržaj hrane smanjenjem količine ugljikohidrata.

Pravila prehrane i prehrambene smjernice

Pomoću prehrambene prehrane moguće je normalizirati imunološki odgovor, postići smanjenje upale i obnoviti motoričku aktivnost oboljelog zgloba.

Jedina stroga dijeta za poliartritis nije, ali možete odlučiti o principima na kojima se sastavlja prehrana.

Općenito, prehrambeni je izbornik za poliartritis identičan s uobičajenim dijetama ili tablicama za liječenje prema Pevzneru br. prema ovoj shemi:

  • Proteine ​​treba konzumirati 85–90 g, od čega 45-50 g životinjskih bjelančevina;
  • masti treba 70–80 g, od kojih je polovica biljnog podrijetla;
  • Potrebna količina ugljikohidrata je 300–330 g, složeni šećeri ne prelaze 30–40 g.

Što se ne smije koristiti kod poliartritisa

Popis zabranjenih proizvoda uključuje one koje sadrže veliku količinu purina i dušičnih tvari. To je zbog činjenice da izazivaju taloženje soli na zglobnim površinama.

Začinjena, slatka, brašna i začinjena hrana treba isključiti iz prehrane, jer povećava propusnost zidova krvnih žila i povećava apsorpciju štetnih tvari. Osim toga, takva hrana i eterična ulja iritiraju sluznicu, narušavaju asimilaciju hranjivih tvari i elemenata u tragovima.
Također u slučaju poliartritisa vrijedi odbiti:

  • Snažan čaj i kava. Prekomjerne količine kofeina ispiru kalcij iz kostiju, i kao rezultat toga, bolest se dodatno pogoršava.
  • Mesna jela. Sadrže arahidonsku kiselinu, koja se, ako se proguta, raspada u eikozanoide. Ove tvari uzrokuju upalu zglobova, što dovodi do artritisa.
  • Alkohol. Kada alkohol uđe u tijelo, krv je zasićena adrenalinom i dopaminom. Tijek bolesti je kompliciran, upalni procesi u zglobovima su intenzivirani. Osim toga, smanjuje se razina kalija, zbog čega zglobovi otiču.
  • Čokolada. Sastoji se od koncentriranog šećera, koji uzrokuje nakupljanje prekomjerne težine, a to je loš utjecaj na stanje zglobova.
  • Soli. Zbog toga se otklanjaju suvišne soli u zglobovima, smanjuje se koštana masa, povećava se oteklina, razvija se upala i povećava bol.
  • Pomfrit, čips, orasi, margarin, kolači. Oni sadrže trans masti. Osim činjenice da dovodi do viška kilograma, oni i dalje prekidaju cirkulaciju krvi, zbog čega zahvaćeni zglobovi dobivaju manje hranjivih tvari.
  • Jaja, maslac, jetra bakalara, rajčica, patlidžani. Konzumacija ovih proizvoda povećava rizik od gihta, koji uzrokuje gihtni artritis.

Popis zabranjenih proizvoda s poliartritisom nije predug. Svi se mogu lako zamijeniti, a osoba se ne osjeća mnogo neugodno tijekom prijelaza na dijetnu hranu. Osim toga, potrebno ju je strogo pridržavati samo tijekom pogoršanja bolesti. Kada dođe do remisije, dijeta nije vrlo stroga.

Što jesti s poliartritisom

Postoji mnogo namirnica koje su potrebne u prehrani pacijenata s poliartritisom. No, neke od njih su najkorisnije, zahvaljujući njima upalni zglobovi će se vratiti u normalu.

Razmotrimo detaljno što je nužno jesti s poliartritisom:

  • Morska riba. Najkorisnija i hranjiva riba uzgaja se u morima pod divljim uvjetima. Sadrži veliku količinu omega-3 kiselina, ova supstanca mora zasititi zglobove da blokira upalu. Također u ovoj ribi sadrži mnogo vitamina D3, koji je potreban za kosti.
  • Bademi. Sastoji se od velike količine vitamina E. Kada se redovito unosi u tijelo, vanjska membrana zglobnih vrećica je fiksirana, što štiti zglobove od oštećenja slobodnim radikalima. U slučaju alergijskih reakcija na ovu vrstu oraha, zamjenjuje se sjemenkama suncokreta. Također sadrže potreban vitamin, ali u manjim količinama.
  • Papaya. Njegova korisnost leži u visokoj količini vitamina C. Dokazano je studijama da ova tvar utječe na pojavu poliartritisa i brzinu razvoja bolesti. Sastav naranče i limuna također uključuje vitamin C, ali u papaji je sadržan u još dva. Također u ovom voću sadrži beta-karoten, koji ima pozitivan učinak na zdravlje zglobova.
  • Jabuke. Oni povećavaju proizvodnju kolagena, koji čini osnovu hrskavičnog zglobnog tkiva, koje se uništava tijekom napredovanja poliartritisa. Da bi se potrebna tvar u tijelu dobila u maksimalnoj količini, kada se jede jedna jabuka, nije potrebno odlepljivanje i zagrijavanje.
  • Grah, osobito crne sorte. Sadrži mnogo antioksidanata koji se bore protiv proizvodnje ciklooksigenaze koja je odgovorna za upalu zglobova. Također, grah je obogaćen manganom, što pozitivno utječe na zdravlje zglobova.
  • Leaf Kale Ovo zdravo povrće bogato je kalcijem, koji blagotvorno djeluje na kosti. Mnogi vjeruju da je za obogaćivanje tijela ovim elementom u tragovima potrebno piti mlijeko. Osim kalcija, zasićen je bakrom, koji je odgovoran za proizvodnju kolagena, kao i mangana, koji tvore enzime za normalizaciju hrskavičnog tkiva.
  • Brokula. Oni s keljama smatraju se bliskim rođacima. Konkretno, ovo povrće je potrebno za ljude u starijoj dobi, s niskom razinom sulforapana, koji se bori protiv radikala koji utječu na hrskavicu i koštano tkivo. Osim toga, kod uporabe brokule u tijelo ulazi velika količina kalcija i vitamina skupina A i C.
  • Đumbir. Uklanja bol i oticanje, a također inhibira stvaranje enzima koji uzrokuju upalu u zglobovima.

Također, prehrambena hrana mora biti bogata svježim povrćem i voćem. Snažno alkaliziraju urin, sadrže veliki broj različitih vitamina, poboljšavaju izlučivanje štetnih toksina iz tijela i stabiliziraju težinu.

Vrste dijeta, ovisno o obliku poliartritisa

Za odabir prikladne prehrane za osobu koja pati od poliartritisa treba biti izuzetno iskusan stručnjak, kojeg vodi:

  • oblik bolesti;
  • stupanj oštećenja zglobova;
  • popratne bolesti;
  • ozbiljnost simptoma.

S reumatoidnim artritisom

U slučaju reumatoidnog artritisa, glavna svrha prehrane je normalizacija funkcioniranja metaboličkih procesa i ublažavanje upale zglobova. Konkretno, potrebno je pažljivo birati proizvode tijekom razdoblja pogoršanja, kada se zbog jakih bolnih osjećaja osoba pomiče malo, pa tako masnu hranu treba zamijeniti niskokaloričnom.

U takvim okolnostima preferiraju se masti koje se nalaze u biljnim i mliječnim proizvodima. Dijeta za reumatoidni artritis je smanjiti količinu jednostavnih ugljikohidrata. To jest, trebali biste iz menija isključiti slatku sodu, slatkiše, džem, čokoladu. Prirodna voća, bobičasto voće i povrće donijet će velike koristi jer sadrže mnogo vitamina skupine C, PP, B.

Uz pogoršanje bolesti možete jesti:

  • sorte nemasnog mesa i ribe;
  • juhe od povrća;
  • zobena kaša, heljda, rižina kaša;
  • svježe ili pirjano povrće;
  • zeleno;
  • raženi kruh.

Jela od iznutrica, špinata, kiseljaka, patlidžana, rajčica, agruma, oraha, kolača i alkoholnih pića trebaju biti potpuno isključena iz prehrane pacijenta.

Konkretno, strogo slijedite dijetu koju trebate s poliartritisom zgloba koljena. Kada se osoba kreće, na koljenima pada opterećenje cijelog tijela, a bolni osjećaji se povećavaju iz svakog dodatnog kilograma. Ako isključimo konzumaciju masti, brašna i slatkog, prekomjerna težina će nestati, što će rezultirati smanjenjem boli i perioda pogoršanja.

S gihtnim poliartritisom

U gihtni artritis, glavni zadatak je smanjiti razinu mokraćne kiseline u tijelu. Meso, iznutrice, šparoge, gljive, haringe sadrže veliku količinu purina. Kada se razgrade, nastaje mokraćna kiselina. Njegova razina u krvi postaje previsoka, a ostatne tvari odlažu se na susjedna tkiva iz zglobova kao kristali, što uzrokuje upalu.

Da bi se to izbjeglo, potrebno je ograničiti unos purina, koji redovito ulaze u njega uz uzimanje hrane. Ako uklonite neke proizvode iz izbornika, možete djelomično riješiti gihtni poliartritis. Dijeta bi trebala biti strogi i bogati obrok koji potiče uklanjanje purina.

  • ukloniti iz menija inćune, račiće, haringe, iznutrice;
  • isključiti alkoholna pića;
  • meso peradi konzumira ne više od 150 g tijekom dana;
  • normalizirajte svoju težinu;
  • koristiti najmanje 1,5 litre čiste vode.

S psorijatičnim poliartritisom

S tom bolešću, glavni cilj je održati ispravnu kiselinsko-bazičnu ravnotežu tijela, u kojoj bi alkalna okolina trebala prevladati nad kiselim. U izradi izbornika, morate slijediti sljedeća pravila: hrana koja osigurava alkalnu okolinu treba biti 80% u prehrani, a formiranje kiseline - do 30%.

Da biste smanjili razinu kiselosti u tijelu, možete koristiti svakodnevno korištenje povrća i voća u svježem ili smrznutom obliku, isključujući začinjene, pržene i masne. O lošim navikama, kao što su alkohol i duhan, treba zaboraviti.

Potrebno je konzumirati što manje masnoća, ugljikohidrata, šećera i soli, kao i one proizvode koji sadrže njihove ekstrakte.

Ako pravilno formirate dijetu s psorijatičnim poliartritisom i strogo se pridržavate nje, tada će se pacijent osjećati bolje i pokretljivost zglobova će se vratiti.

Kod distrofičnog i traumatskog poliartritisa

Hrana za poliartritis, koja je rezultirala ozljedama, nedostatkom vitamina i minerala, fizičkim prenaprezanjem, trebala bi biti što raznolikija i puna. Jedina stvar koju treba konzumirati u minimalnom iznosu su vatrostalne masti i lako probavljivi ugljikohidrati. To je zbog činjenice da ljudi s bolovima u zglobovima trebaju se stalno boriti s prekomjernom težinom.

Da biste vratili zglobove morate jesti voće i bobice žele, meso juha od kostiju, žućkasto i druga jela koja su zasićena kolagenom. Uz to jača tkivo kosti i hrskavice. Mliječni proizvodi također se trebaju dodati u prehranu kako bi se tijelo zasitilo kalcijem i lako probavljivim proteinima.

Tjedni izbornik

Iz svega navedenog, možete napraviti detaljan tjedni meni, dopustiti ga da nadopunite, zamijenite neke proizvode drugima, ali se uvijek morate sjetiti o zabranjenoj hrani.

Dijeta za reumatoidni artritis zglobova: hrana

Dijeta za reumatoidni artritis je usmjerena na smanjenje tjelesne težine pacijenta. Kako statistika pokazuje s prekomjernom težinom, šanse za razvoj ove patologije su značajno povećane. Kada se smanji težina opterećenja na zglobovima također se smanjuje, tako da se bol smanjuje, a aktivnost upalnih procesa se smanjuje.

Kod poliartritisa važno je pridržavati se pravilne prehrane kako bi se tijelo zaštitilo od pojave nuspojava koje nastaju kao posljedica uzimanja lijekova koje je liječnik propisao za liječenje patologije. Uz pomoć posebne prehrane možete se zaštititi od pojave komplikacija, na primjer, poremećaja kardiovaskularnog sustava.

Prehrana mora biti raznolika i uravnotežena. Uostalom, u slučaju poliartritisa, potrebno je konzumirati što više minerala, antioksidanata i vitamina.

Najbolja dijeta opcija za artritis zglobova je "mediteranska prehrana". Temelji se na korištenju obilnih količina voća, povrća i maslinovog ulja.

Minerali i vitamini

Nedostatak minerala i vitamina pridonosi razvoju višestrukih lezija zglobova. Stoga, prehrana za ovu bolest mora nužno biti obogaćena ovim korisnim komponentama.

Kalcij je jamstvo zdravlja kostiju. Nedostatak ovog mikroelementa dovodi do osteoporoze - česta komplikacija da su neke vrste poliartritisa opasne, osobito ako je bolest dugo liječena steroidima.

Izvor kalcija su mliječni proizvodi (sir, jogurt, mlijeko) i proizvodi od soje. Za potpuni rad zglobova liječnici preporučuju uporabu kalcija svaki dan za do 1000 miligrama.

Željezo je još jedan važan element u tragovima koji tijelo treba u liječenju poliartritisa. Ova korisna komponenta sprječava anemiju, koja se često pojavljuje na pozadini poliartritisa zbog liječenja nesteroidnim protuupalnim lijekovima. Većina željeza se nalazi u lisnatom povrću (špinat, zelena salata), riblje ulje i crno vino.

Nedostatak naselja također može uzrokovati višestruke lezije u zglobovima. Neke vrste ribe, mesa i brazilskih orašastih plodova obiluju ovim mineralom.

Koja načela prehrane treba slijediti s poliartritisom?

Vrijedne tvari koje se nalaze u određenim proizvodima vrlo su korisne u sprečavanju različitih oblika oštećenja zglobova. U prisutnosti reumatoidnog poliartritisa, koji je najčešći tip, pacijentovo tijelo treba polinezasićene masne kiseline koje se nalaze u mesu i masnoći morske ribe.

Međutim, te kiseline počinju raditi nakon nekog vremena. Da bi se postigao učinak, potrebno je jesti masne ribe najmanje 2 puta tjedno tijekom 3 mjeseca.

U isto vrijeme, trebali biste piti kapsule ribljeg ulja, koje su poželjne s bujonima i juhama. Rezultat nakon uzimanja bit će nevjerojatan - upalni procesi koji se pojavljuju u zahvaćenim zglobovima potpuno će se zaustaviti. Zanimljivo je iskušati i ulje za morske pse za zglobove, to će biti dodatak prehrani.

Neki proizvodi eliminiraju simptome poliartritisa, dok drugi, naprotiv, samo pogoršavaju tijek bolesti. Jedan od najčešćih tipova upale mnogih zglobova je gihtni artritis, zbog čega se soli mokraćne kiseline nakupljaju u zahvaćenom području.

Kod ove vrste bolesti, prehrana mora biti uravnotežena i racionalna.

Prije svega, giht bi trebao isključiti proizvode koji obiluju purinom - tvar koja se razgrađuje i tvori mokraćnu kiselinu. Purin se nalazi u takvim posudama i proizvodima:

Oni povećavaju koncentraciju mokraćne kiseline, što dovodi do pogoršanja zglobova. Također, kada je giht potrebno napustiti alkohol i smanjiti potrošnju slatkih gaziranih pića.

Druge vrste tekućina, posebice voda, mogu se piti u velikim količinama.

Na dan, potrebno je popiti najmanje 2 litre vode, što će spriječiti stvaranje kristala mliječne kiseline u zglobnom tkivu i aktivirati proces "ispiranja" soli.

Opće prehrambene smjernice za poliartritis

Dijeta s poliartritisom važan je element komplementarne terapije. Ako osoba ne slijedi određena pravila prehrane, uspjeh liječenja će biti minimalan.

Prije svega, pacijent bi trebao jesti razne voće, povrće, razne žitarice, nemasno meso (puretina, zec, govedina) i ribu. Istovremeno je važno smanjiti unos soli, jer zbog toga zadržava tekućinu u tijelu, zglobovi se nabubre i postaju vezani.

Ograničeni unos soli usporit će upalne procese koji se pojavljuju u zahvaćenim zglobovima. Također treba ukloniti iz prehrane:

  • slatkiši;
  • začini;
  • kiseli krastavci i ukiseljeno povrće;
  • dimljeno meso

Svi gore navedeni proizvodi mogu uzrokovati pogoršanje bolesti.

Također, u prisutnosti poliartritisa, morate iz menija izvaditi egzotično voće (ananas, banane), agrume (limun, grejpfrut, naranče), jaku kavu, čaj, limunadu i coca-colu.

Kao korisno piće, idealni su uzvar, voćni kompot, biljni čaj, ukus šipka, trup, razni voćni napitci i žele. Ne smijete zaboraviti na običnu vodu jer bi dnevna količina potrošene tekućine trebala iznositi oko 2 litre.

Ne manje korisna za višestruke lezije zglobova je čaj od ptičje trešnje, djeteline, viburnuma, gospine trave i smreke (grančice, lišće, cvijeće). Da bi se spriječila pojava alergija - česta komplikacija poliartritisa, potrebno je piti infuzije od:

  • crni ribiz;
  • korijeni i listovi peršina;
  • cvijeće lišća i lišće;
  • lijek veronica;
  • koprive;
  • majka i maćeha.

Dijetalna terapija uključuje obavezno konzumiranje povrća, voća i bilja s jakom aromom (cilantro, bosiljak, metvica). Ove su biljke prirodni antibiotici, jer u njihovom sastavu postoje bitne tvari koje uništavaju mikrobe i bakterije. Biskvit i brusnica, koji također sadrže prirodne antibiotike - benzojevu kiselinu i vakinninski glikozid, nisu manje korisni.

Grožđe je bolje ukloniti iz prehrane, ali jabuke će biti vrlo prikladno. Ako osoba svaki dan pojede dvije jabuke, njegovo tijelo neće biti začepljeno šljakom.

Doista, ovi plodovi sadrže hemicelulozu i pektine, koji poboljšavaju motilitet crijeva. Dakle, crijevo se čisti i oslobađa mnogo štetnih bakterija.

Najkorisnije su sorte jabuka, sedam i Antonov. Rekordna količina hemiceluloze i pektina nalazi se u crvenom i crnom ribizu i ogrozdu. Također, za učinkovito čišćenje tijela korisno je koristiti mekinje.

Štoviše, prehrana kod poliartritisa treba biti bogata vitaminima P, E, C i karotenom. Ovi elementi praćenja nalaze se u:

Povrće i mahunarke mogu napraviti salate s češnjakom, rotkvicom, ribanim hrenom i lukom.

Mliječni proizvodi trebaju biti obvezni dio prehrane osoba s problemima u zglobovima. Uostalom, jogurti, kefir i plodovi obogaćeni su bakterijama laktom i bifidusom, koje zamjenjuju negativnu crijevnu mikrofloru dobrim bakterijama.

Upotreba sporih ugljikohidrata, kao što su žitarice od ječma, pšenice, riže i heljde, također je od pomoći. A za doručak možete jesti srdačne i vitaminske pahuljice od zobene pahuljice, pšenice i ječma, na koje možete dodati povrće i povrće.

Dijeta za reumatoidni artritis

Opis od 26.10.2017

  • Djelotvornost: terapijski učinak nakon 3-6 mjeseci
  • Trajanje: 2-6 mjeseci
  • Trošak proizvoda: 1700-1800 rubalja tjedno

Opća pravila

Reumatoidni artritis (poliartritis) je bolest s neobjašnjivom etiologijom, vodeća uloga u razvoju kojih se javljaju autoimune reakcije s formiranjem cirkulirajućih imunoloških kompleksa pohranjenih u zglobnoj sinovijalnoj membrani, doprinoseći povećanoj aktivnosti upalnih medijatora, smanjenoj mikrocirkulaciji i aktivaciji kemotaksije. U kliničkoj slici reumatoidnog artritisa vodeći je zglobni sindrom. Bolest je, u pravilu, izazvana hlađenjem, akutnim akutnim / pogoršanjem kronične infekcije, stresnom situacijom, traumom.

Dijeta za reumatoidni artritis uključena je u skup obveznih terapijskih mjera i usmjerena je na zaustavljanje upalnog procesa i boli, alergije tkiva, korekciju metabolizma i jačanje struktura vezivnog tkiva. Prehrana se temelji na fazi bolesti (aktivna / neaktivna), manifestacijama bolesti i stupnju oštećenja zglobova, stanju bolesnika, prisutnosti komplikacija (amiloidoza, neuspjeh cirkulacije) i uzimanju lijekova. Općenito je poznato da je reumatoidni poliartritis ozbiljniji kod pacijenata s prekomjernom težinom, pa je korekcija težine također od najveće važnosti.

Osnovni principi prehrane u bolesnika s reumatoidnim artritisom su:

  • Uravnoteženje dnevne prehrane za sve makro / mikronutrijente u hrani i osiguranje adekvatnih tjelesnih potreba za energijom;
  • ograničavanje u prehrani masti (zbog životinjskih masti) i lako probavljivih ugljikohidrata;
  • isključivanje / ograničavanje proizvoda s visokom alergenskom aktivnošću;
  • smanjenje soli do 3-5 g / dan;
  • frakcijsko jelo (5-6 puta / dan).

Dijeta s poliartritisom temelji se na klasičnoj terapijskoj dijeti №10R. Uz normalnu masu, energetska vrijednost dnevne prehrane je 2400-2500 kcal (90 g proteina, 70 g masti i 350 g ugljikohidrata), s povećanom tjelesnom masom, kalorijski sadržaj dijete treba smanjiti za 20-25%. Ukupna količina slobodne tekućine od 1,0 l.

Značajke prehrane u akutnom stadiju (pogoršanje) reumatoidnog artritisa

Ovaj stadij bolesti karakteriziran je izraženim metaboličkim poremećajem, uglavnom metabolizmom vodene soli i ugljikohidrata, što u kombinaciji s povredom propusnosti zida krvnih žila dovodi do zadržavanja tekućine i natrija u tkivima tijela. Tijekom tog razdoblja pacijentu se pokazuje dijeta smanjenjem energetske vrijednosti (1700–1800 kcal) zbog smanjenja dijete lako probavljivih ugljikohidrata na 250-300 g (šećer, džem, med, džem). Potrošnja šećera ne smije prelaziti 20-30 g / dan. Smanjenjem potrošnje lako probavljivih ugljikohidrata moguće je smanjiti ozbiljnost upalnog procesa i hiperalergijske reakcije.

U akutnom razdoblju unos bjelančevina je ograničen na 70-75 g / dan, jer proteini doprinose razvoju autoimunih reakcija. Međutim, kod propisivanja kortikosteroidnih hormona pacijentima u tom razdoblju, zbog kataboličkog učinka hormona, sadržaj proteina u prehrani treba ostati na razini fiziološke norme. Sadržaj masti u prehrani je smanjen na 70 g / dan. U isto vrijeme, oko 25% bi trebali biti biljne masti. Ograničavanje soli na 2-3 g / dan, što smanjuje oticanje i smanjuje izljev u vrećici za zglobove.

Hrana se priprema bez dodavanja soli, a gotova jela se solju za stolom unutar dnevnog ograničenja. Također je potrebno iz prehrane isključiti hranu s visokim sadržajem soli - konzerviranu hranu, kisele krastavce, kisele krastavce, kobasice. Jako zabranjena alkoholna i gazirana pića.

Dijeta u akutnom razdoblju treba obogatiti vitaminima, bioflavonoidima (vitamin P), kalijem, što se postiže uključivanjem u prehranu svježeg voća / povrća, sokova, sušenog voća, šipka, pšeničnih mekinja, pečenog krumpira, banana, zelenog čaja. Kulinarska obrada - štedljiva za sluznicu probavnog sustava. To je iznimno važno kod propisivanja bolesnika glukokortikoidima, salicilatima, indometacinu, koji uzrokuju iritaciju sluznice probavnog sustava. Hrana se pari ili kuha.

Bujice i na bazi mesa, ribe, gljiva, masnog mesa i ribe, pikantnih grickalica, goveđeg lova, masti, dimljenog mesa, tijesta za pecivo, sladoleda, jakog čaja / kave isključeni su iz prehrane. Obrok je djelomičan (do 6 puta dnevno). Korisno je jednom tjedno vježbati istovar dijeta koje sadrže povećanu količinu kalija ili kalcija (jabuka, sir i kefir, na suho voće, povrće).

Dijeta u subakutnoj fazi bolesti

Prilikom ublažavanja upalnih manifestacija i zadovoljavajućeg stanja pacijenta u prehrani povećava se sadržaj proteina (do 90 g), s normalnim sadržajem masti (80 g). Tendencija ograničavanja ugljikohidrata se održava i njihov broj ne smije prelaziti 300 g (ne više od 40 g šećera). Unos soli je ograničen, iako neznatno povećan (4-6 g). Slobodna tekućina na razini 1-1,2 litre na dan. Još uvijek postoji zahtjev za povećanom vitamizacijom prehrane, za koju su u prehranu uključene divlje ruže, slatke paprike, pšenične mekinje, crni ribiz, ogrozd, limun, naranče, jabuke, mandarine, zeleni čaj, heljda, nemasna meso / riba.

Dijeta tijekom remisije

Tijekom remisije, pacijentima se preporuča propisati fiziološki potpunu prehranu za proteine ​​i masti, ali uz ograničenje lako probavljivih ugljikohidrata (do 350 g / dan). Unos soli na razinu od 9-10 g / dan. Preporučuje se da se iz prehrane isključe jaki čaj i kava, proizvodi obitelji Solanaceae (rajčica, patlidžan, krumpir), masno meso, životinjsko ulje i ulje za kuhanje, konzervirana hrana, dimljena hrana, jake juhe, ukusni zalogaji, maslac, tijesto, grašak (grašak, grah), špinat, povrće s grubim vlaknima (rotkvica / rotkvica), kiseljak, kokošja jaja, orasi, čokolada, kiseli krastavci, kiseli krastavci, sladoled, alkoholna pića, hrana s aditivima za hranu. Korisno je u prehranu uključiti proizvode za reumatoidni artritis s visokim sadržajem ω-3-masnih kiselina - riblje ulje, masne vrste morske ribe.

svjedočenje

Dopušteni proizvodi

Dijeta za reumatoidni artritis uključuje uključivanje u prehranu vegetarijanskih juha s dodatkom žitarica i povrća. Za drugo jelo, koristi se dijetetsko meso peradi (puretina, piletina) i zeca, nemasne sorte crvenog mesa u kuhanom obliku ili pečene u pećnici.

Dopuštene su morske i riječne ribe, uglavnom mršave. Upotreba žitarica dopuštena je kao prilog i kao zasebna posuda. Masti se unose u prehranu u obliku neslanog maslaca i raznih biljnih ulja (laneno, maslinovo, suncokretovo). Suhi bijeli kruh, krekeri su dopušteni. Pileća jaja se mogu koristiti kao omlet za parni protein. Prehrana treba sadržavati nemasne fermentirane mliječne proizvode, svježi sir i jela iz njega, obrano mlijeko, neslane / neakutne vrste sira.

Potrebno je povećati količinu i raspon povrća / voća. Možete ih jesti sirovo (vinaigrette / salate), začinjeno biljnim uljem, kuhano / pirjana. Kao desert možete koristiti pastile, marshmallows, džem, marmeladu. Piće uključuje svježe pripremljene povrće / voćne sokove, slabi zeleni čaj, kompote, voćne napitke, mekinje, ukus šipka, cikoriju, slabo mineralizirane negazirane alkalne vode.

Hrana s poliartritisom

Opći opis bolesti

To je bolest koja je povezana s istodobnom ili sekvencijalnom upalom skupine zglobova. Pripada kroničnim bolestima. Poliartritis također podrazumijeva uništenje sinovijalne membrane koja zahvaća zglob. To je popraćeno njegovom deformacijom, boli.

Uzroci poliartritisa

Razlozi za pojavu poliartritisa mogu biti ogromni. Počevši od infekcija, završavajući nasljednošću. Razmotrite najčešće.

  • virusi hepatitisa (posebno B);
  • zaušnjaci;
  • rubeole;
  • Epstein-Barr virus (virus herpesa povezan s vrućicom, otečene limfne čvorove u vratu, upaljeno grlo i ponekad edem slezene);
  • HIV (napada imunološki sustav i može povećati rizik od razvoja poliartritisa);
  • infekcija parvovirusom;
  • Wilsonova bolest (rijetka nasljedna bolest koja sprečava jetru da filtrira višak bakra iz tijela, što dovodi do stvaranja bakra u jetri, očima, mozgu i drugim organima);
  • amiloidoza (rijetka akumulacija proteina proizvedenog u koštanoj srži koji utječe na srce, slezenu, bubrege, jetru, probavni i živčani sustav);
  • giht (visoke razine mokraćne kiseline u krvi);
  • Bolest Lyme;
  • tuberkuloze;
  • vaskulitis (bolest u kojoj imunološki sustav napada krvne žile);
  • kvar štitne žlijezde, kao što je hipotireoza ili hipertireoza;
  • onkološke bolesti;
  • ENT bolesti, primjerice kronični tonzilitis [4].

Simptomi poliartritisa

Simptomi bolesti mogu se razvijati polako, a ne osjećati se mjesecima. Ili se manifestiraju spontano i neočekivano za pacijenta. U pravilu se poliartritis osjeća kroz bol u zglobovima, ukočenost u pokretu i oticanje zglobova. Često se razvijaju i drugi simptomi, kao što su jaka slabost, znojenje, temperatura ispod 38 stupnjeva, nedostatak apetita, oštar gubitak težine, crvenilo zahvaćenog područja, osip.

Vrste poliartritisa

Postoje mnoge vrste artritisa. Važno je napomenuti da postoji monoartritis, lokaliziran u jednom specifičnom zglobu, kao i poliartritis, koji je postao tema ovog članka, a karakteriziraju ga upalni žarišta istovremeno u nekoliko područja tijela. Postoje mnoge vrste poliartritisa, koje smatramo najčešćim.

  • Juvenilni idiopatski artritis je vrsta bolesti koja je česta u djece. Može se razviti od rane dobi do kasne adolescencije. Karakteristične značajke su bolni tumori u malim i velikim zglobovima od gležnjeva i zapešća do kukova i koljena. Liječnici nisu uvijek u mogućnosti utvrditi što je uzrokovalo razvoj ove vrste artritisa. Međutim, uz pravilno i pravovremeno liječenje, stanje bolesnika se značajno poboljšava.
  • Lupus - je autoimuna bolest uzrokovana vlastitim imunološkim sustavom, napadajući različite organe i stanice tijela. Kao rezultat toga, oštećenje i disfunkcija tih stanica i organa. Osim izravnih učinaka na ljudske zglobove, ovaj tip artritisa također može utjecati na kožu, vezivno tkivo, živčani sustav i bubrege. Najčešće se javlja kod žena u dobi od 20 do 40 godina. Karakteristično je crveni osip na licu, obrazima i nosu.
  • Psoriatični artritis, kao što ime sugerira, manifestira se kod ljudi s psorijazom. Međutim, u nekim slučajevima, artritis se prvo razvija, a zatim psorijaza. Karakteristični simptomi su natečeni prsti na rukama i nožnim prstima, kao i prisutnost crvenog crvenila na tijelu [1].
  • Fibromijalgija je oblik artritisa kojeg karakterizira dugotrajna i raširena bol u ligamentima, mišićima i tetivama. Umor i poremećaji spavanja su svojstveni simptomi fibromialgije. Obično se ovaj oblik artritisa naziva sindromom, jer uključuje skup simptoma i znakova koji se javljaju zajedno bez poznatog razloga. Iako je klasificiran pod artritis, fibromialgija zapravo nije oblik artritisa u klasičnom smislu zbog odsutnosti upale ili oštećenja zglobova, mišića ili drugih tkiva.
  • Infektivni artritis (septički) - izazvan bakterijama, rijetko virusima ili gljivicama. Infekcija se može proširiti iz najbližeg inficiranog tkiva kroz krvotok i eventualno zaraziti zglob [2].
  • Alergija - oblik poliartritisa koji se razvija nakon ulaska alergena u tijelo (obično u obliku cjepiva). Ima simptome slične alergijskoj reakciji.
  • Razmjena - nastaje zbog kršenja metaboličkih procesa, i kao rezultat toga, kristali soli počinju se taložiti na zglobovima. Mogu imati akutne i kronične oblike.

Komplikacije poliartritisa

Ako se poliartritis ne kontrolira na vrijeme i ne počne liječiti, može negativno utjecati na rad drugih organa i tjelesnih sustava.

  • Pluća: Ožiljak u plućima može uzrokovati komplikacije kao što su kratkoća daha i kronični kašalj.
  • Koža: osip ili ožiljci koji se razvijaju ispod kože.
  • Srce: Podstava oko srca može biti upaljena, uzrokujući bol u prsima. Također povećava rizik od srčanog ili moždanog udara.
  • Oči: u slučaju poliartritisa može doći do upale tanke membrane koja prekriva proteine ​​u oku ili cijelu očnu jabučicu. Ponekad to dovodi do gubitka vida.

Prevencija poliartritisa

Postoji više od 100 vrsta artritisa i, nažalost, bolest se ne može uvijek spriječiti. No, postoje brojne zdrave navike, koje su razvile koje, možete značajno smanjiti rizik od razvoja ove bolesti.

  1. 1 Redovno jedite masnu ribu (losos, skuša, srdele, pastrve). Sadrži polinezasićene masne kiseline koje pomažu u smanjenju upale u tijelu. Istraživanja pokazuju da su žene koje redovito jedu ribu manje izložene riziku za razvoj reumatoidnog artritisa.
  2. 2 Kontrolirajte težinu. Prekomjerna težina stvara teška opterećenja na zglobovima, osobito koljenima. Osobe s prekomjernom težinom imaju gotovo četiri puta veću vjerojatnost da će patiti od osteoartritisa koljena.
  3. 3 Vježba. Umjerena tjelovježba pomaže ne samo izgubiti težinu, već i ojačati mišiće oko zglobova. To ih stabilizira i štiti od dodatnog trošenja. Plivanje, hodanje, aerobik, istezanje izvrsni su tipovi treninga za prevenciju poliartritisa.
  4. 4 Izbjegavajte ozljede. Spojevi se na kraju istroše, to je prirodni proces u tijelu. No dodatne ozljede izazivaju brže nošenje i čine zglobove ranjivijima. Prilikom igranja sporta koristite kvalitetne cipele, uniformu, posebnu opremu, ako su osigurane.
  5. 5 Redoviti pregled kod liječnika. Nemojte odgoditi posjet ako imate znakove bolesti. Zapamtite da ona napreduje vrlo brzo, jer je važno održavati stanje zdravlja pod kontrolom [6].

Čimbenici rizika

Čimbenici rizika za poliartritis su dva tipa: oni koji mogu utjecati na osobu i nepovratni. Prva kategorija uključuje sljedeće:

  • Životni stil: pušenje, alkohol i kofein mogu osobu učiniti ranjivijom na čimbenike koji izazivaju razvoj poliartritisa.
  • Iskustvo djetinjstva, primjerice, ako dijete odrasta u okruženju s roditeljima pušačima ili u nepovoljnim uvjetima, u budućnosti ga to može učiniti ranjivim.

Čimbenici na koje se ne može utjecati:

  • Dob: ljudi imaju veću vjerojatnost da će razviti poliartritis dok stare.
  • Spol: učestalost dijagnosticiranja slučajeva poliartritisa u žena je veća nego u muškaraca.
  • Nasljednost: specifični geni mogu povećati vjerojatnost da će osoba razviti poliartritis [1].

Liječenje poliartritisa u službenoj medicini

Poliartritis je bolest koju je teško dijagnosticirati zbog činjenice da može biti izazvana velikim brojem čimbenika, a osim bolova u zglobovima ima i niz drugih simptoma. Evo nekoliko znakova upozorenja, primjećujući da svakako morate posjetiti liječnika:

  • Bolovi u zglobovima, ometajući dnevne aktivnosti.
  • Crvenilo u zglobovima, kao i povećanje tjelesne temperature u određenom dijelu tijela. Primjerice, ako primijetite da je koljeno crvenkasto i toplije od cijelog tijela, svakako posjetite liječnika.
  • Otekline u zglobovima, ukočenost.

Vaš liječnik će obaviti mnoge testove, uključujući krvne testove, koji mogu tražiti dokaze o virusnim infekcijama, ili za marker nazvan reumatoidni faktor (RF). RF je protein koji može napasti zdravo tkivo u tijelu [1].

Postoji niz kriterija koji pomažu odrediti koji tip liječenja je poželjan.

  • broj zahvaćenih zglobova;
  • prisutnost upale u zglobovima;
  • glavni simptomi osim bolova u zglobovima.

Liječenje lijekovima može uključivati ​​lijekove koji će spriječiti daljnje oštećenje zglobova i pomoći u održavanju njihove aktivnosti. Također se često propisuju analgetici, protuupalni steroidi, koji brzo djeluju, i nose se s boli. Ovdje su skupine lijekova koje su propisane za poliartritis:

  1. 1 Nesteroidni protuupalni lijekovi - smanjuju upalu, pomažu se nositi s umjerenom boli, ali imaju brojne nuspojave i štetno djeluju na sluznicu želuca. Stoga, zajedno s njima, propisati i zaštitne lijekove koji neće oštetiti želudac.
  2. 2 Kortikosteroidi - smanjuju upalu. Budući da su mnoge bolesti koje uzrokuju poliartritis povezane s autoimunim bolestima, kortikosteroidi također potiskuju imunološki odgovor koji prati autoimune bolesti.
  3. 3 Antireumatski lijekovi koji mijenjaju bolesti - široka skupina lijekova koji su dizajnirani ne samo za ublažavanje upale i smanjenje manifestacije boli, već i za usporavanje, modificiranje progresije bolesti, ublažavanje štete koju može izazvati [5].

Također se pretpostavlja da se simptomi poliartritisa mogu minimizirati ako promijenite svoj način života. Ako je i pacijent prekomjerna težina, gubitak težine pomoći će smanjiti pritisak na zglobove, a time i smanjiti bol. Također je važno prijeći na zdravu prehranu, obogatiti prehranu zdravom hranom, čiji je popis dan u odgovarajućem odjeljku članka.

Umjerena tjelovježba, kao što je plivanje, također će vam pomoći. Ne iscrpljuje u velikoj mjeri tijelo, ali istovremeno pomaže istodobno koristiti sve glavne mišićne skupine [4].

Korisni proizvodi za poliartritis

  • Prije svega, važno je obogatiti prehranu vitaminima. Zato bi trebalo uključiti svježe povrće i voće, zelenilo, osobito s jakim mirisom - cilantro, peršin, metvicu.
  • U slučaju bolesti zglobova potrebno je redovito konzumirati hranu koja sadrži kalcij: svježi sir, sir, mlijeko. Oni bi trebali biti uključeni u svakodnevnu prehranu.
  • Što se tiče mesa, ona bi također trebala biti prisutna u prehrani, ali izbor je s niskim udjelom masti, prehrambenim vrstama: teletina, puretina, piletina.
  • Kod reumatoidnog artritisa važno je koristiti polinezasićene masne kiseline koje se nalaze u masnim ribama. Za ovaj losos, skuša treba jesti dva puta tjedno redovito, najmanje tri mjeseca. To će pomoći zaustaviti upalni proces.
  • Često artritis razvija nedostatak željeza u tijelu. Moguće je nadoknaditi njezinu razinu pomoću jabuka, pileće jetre.
  • Spori ugljikohidrati kao što su riža, pšenica, kaša od heljde imat će blagotvoran učinak na tijelo.
  • Drugi važan aspekt su proizvodi koji sadrže vitamine C, E, P, kao i karoten. Ovo je kukuruz, rajčica, repa, grah, bundeva.

Tradicionalna medicina za artritis

  1. 1 Za ublažavanje upale pomaže ova metoda. Morati ćete zagrijati morsku sol u posudu, staviti je u vrećicu i napraviti kompresiju za bolni zglob. Zatim trljajte ulje u grijanom prostoru, a zatim ponovite kompresiju.
  2. 2 Da biste uklonili bol, trebate uzeti sok stisnut iz češnjaka. Optimalni omjer je 10 kapi 4 puta dnevno. Operite ga toplim mlijekom. Paralelno s tim, bolno područje treba podmazati, a zatim nanijeti zavoj za gazu za noć namočenu u sok od češnjaka.
  3. 3 Još jedna tinktura priprema se na temelju 5 očišćenih glava češnjaka i dvije čaše votke. Ova smjesa mora biti inzistirana u toplom tamnom mjestu za 10 dana, a zatim uzeti, razrijeđen s 1 TSP. tinkturu tri žlice prokuhane vode. Učestalost - tri puta dnevno pola sata prije obroka. Ponavljajte svakodnevno dok se tinktura ne dovrši.
  4. 4 Za ublažavanje bolova u nogama i zglobovima možete pripremiti kompresiju zelenog krumpira. Mora se temeljito isprati i naribati zajedno s kožom. Zagrijte ovu masu, uranjajući je u vruću vodu, do 38 stupnjeva. Zatim, bez pritiskanja staviti vrećicu vrećice. Sloj krumpira treba biti oko 1,5-2 cm, a na zglob na vrhu pripremljenog kompresora stavite platno. Oni umotavaju zahvaćeno područje, pokrivaju gašenjem i zavoje tako da ništa ne curi iz vrećice. Morate ići u krevet s ovim oblogom, stavljajući nogu na brdo (jastuk je savršen). Kompresija bi trebala zagrijati nogu. Tako će bol proći za pola sata i neće se vratiti do sljedećeg pogoršanja. Potrebno je primijeniti ovaj oblog za noć svaki dan u roku od tjedan dana.
  5. U indijskoj medicini je također poznat način liječenja krumpirom u kojem se gomolji primjenjuju na oboljele zglobove. A ako se zglobovi na prstima nabreknu, krompir treba razvrstati u ruku, kao lopta. Noću možete pripremiti rukavicu s krumpirom i tako spavati, ili je možete vezati za zahvaćeni zglob.
  6. Učinkoviti načini suzbijanja poliartritisa su prirodni sokovi. Blagotvoran učinak bit će vidljiv ako svako jutro na prazan želudac popije čašu soka od mrkve. Također možete pripremiti smjesu. Na primjer, u ovoj kombinaciji:
  • mrkva + celer;
  • mrkva + celer + peršin;
  • mrkva + rotkvica.
  1. 7 Preporuča se kuhati biljke i piti ih. Na primjer, jedan od njih možete kuhati miješanjem u jednakim omjerima listova dvodomne koprive, korijena peršina, crnog cvijeća bobice i kore vrbe. Zatim 1 tbsp. l. Ulijte čašu kipuće vode, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, procijedite, ohladite i popijte čašu dva puta dnevno.
  2. 8 Možete napraviti mast za zglobove miješanjem šišarki i vazelina u omjeru 1: 4. Ona svakodnevno trlja zahvaćeno područje.
  3. 9 Korijeni i lišće ljekovitog maslačka treba slomiti, 6 grama ove smjese preliti čašu hladne vode, prokuhati i pirjati 10 minuta. Tada pustiti stajati pola sata i uzeti 1 tbsp. l. tri puta dnevno prije obroka [3].

Opasni i štetni proizvodi za poliartritis

Kod poliartritisa važno je smanjiti razinu konzumirane soli. Ona zadržava vodu u tijelu, što povećava oticanje zglobova. To pak ograničava pokretljivost, stvara neugodnu krutost. Ako smanjite razinu unosa soli, upalni proces se smanjuje.

Također je važno napustiti proizvode, alergene i iritanse. To su slatkiši, dimljeno meso, ukiseljena hrana, previše začinjena hrana, agrumi, proizvodi od brašna. Sva ova hrana može povećati bol i druge manifestacije bolesti.

Kod gihtnog artritisa zabranjeno je koristiti proizvode koji sadrže purin, jer se raspada u tijelu i tvori mokraćnu kiselinu. Purin se nalazi u hrani kao što su dagnje, nusproizvodi od mesa (mozak, jetra, bubreg, teleći jezik), sardine, kvasac, kakao. Korištenje takvih proizvoda može negativno utjecati na tijek bolesti, pogoršati upalu, bol.

Gazirana pića, sokovi od citrusa, bilo koji alkohol također je zabranjen.

  1. Članak: "Što je poliartritis?", Izvor
  2. Članak: "Koje su sve vrste artritisa?", Izvor
  3. Referentna knjiga "Travar: Zlatni recepti tradicionalne medicine" / Comp. A. Markova, - M.: Eksmo; Formum, 2007.- 928 str.
  4. Članak: "Poliartritis: simptomi, uzroci i dijagnoza", izvor
  5. Članak: "Koji su tretmani za poliartritis?", Izvor
  6. Članak: "Prevencija artritisa: što možete učiniti?", Izvor

Zabranjeno je korištenje bilo kojeg materijala bez našeg prethodnog pisanog pristanka.

Administracija nije odgovorna za pokušaj upotrebe bilo kojeg recepta, savjeta ili prehrane, te ne jamči da će ti podaci osobno pomoći ili vam nauditi. Budite oprezni i uvijek konzultirajte odgovarajućeg liječnika!